Iodì, la patata fonte di iodio che fa bene alla salute
La biofortificazione degli alimenti è una delle vie più innovative per rispondere alle carenze nutritive
La mela cerca spazio nella categoria degli snack #freshtalks
Nuova puntata di #freshtalks ospitiamo Fabio Zanesco, coordinatore di Snacking Project, un'operazione in partnership tra Rivoira, Vip e Vog con la collaborazione con Ifo,...
Dall’Ue 500 milioni a sostegno del settore primario
Via libera di Bruxelles al nuovo pacchetto di misure a supporto dei prezzi e dei mercati agricoli europei
Numeri positivi per Eataly Net
Il negozio on line dell'omonimo gruppo enogastronomico ha diffuso i dati di vendita dei suoi primi mesi di attività
Citrus alza l’asticella: al via “Donne per (il) bene”
L'azienda romagnola e l'Associazione Le donne dell'ortofrutta insieme per sostenere la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi contro i tumori femminili
Shhh… questo non è latte: Alpro rivoluziona le bevande vegetali
Un prodotto 100% plant-based a base di avena e proteine del pisello ma con sapore e texture sorprendentemente di latte
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 settembre
Aumentano le quotazioni dei fichi d’India, pomodori, susine e uva da tavola; in calo finocchi, lattughe e zucchine. Stabili mele, cipolle melanzane e peperoni
Pera, il sogno americano
Kevin Moffit, UsPeasr Bureau: "I consumatori americani hanno bisogno di conoscere nuove varietà e preferiscono le rosse. Il modo migliore per entrare e attraverso i canali della Gdo della costa Est"
Castanea2019, la filiera del castagno vuole diventare competitiva
Il modello del Centro di castanicoltura del Piemonte ha animato il dibattito del settimo Convegno nazionale del castagno, in Valsugana
Ce.Di Sigma Campania (D.IT): accordo con il Mof per una filiera...
Siglato un accordo tra Ce.Di. Sigma Campania (D.IT) e il Mof per creare una gamma di prodotti a marchio proprio disponibili negli store della rete Sigma
Consorzio Pachino Igp: “Puntiamo alle certificazioni di sostenibilità” #vocidellortofrutta
Il presidente Sebastiano Fortunato spiega la scelta di sondare la strada delle misurazioni green: carbon footprint, produzione integrata e nichel free
Andamento prezzi ortofrutta al 27 maggio
Quotazioni in aumento per le ciliegie: in calo per albicocche, fragole, pomodori, cipolla di Tropea e lattughe
