L'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari, alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette

Osservatorio Immagino, mandorla superata dall’avena tra i superfood

Il dato emerge dalla sesta edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette
Opera Società Cooperativa Agricola nasce nel 2015. Tra i soci ci sono 18 storiche aziende italiane. La capacità produttiva varia tra le 180 e le 200 mila tonnellate l’anno

Opera modello di trasformazione digitale

La società cooperativa agricola bolognese è stata raccontata come case history in un progetto di innovazione digitale sviluppato da Microsoft
Cesare Ferrero, presidente di Sogemi, società di gestione del Mercato Agroalimentare Milano

Cesare Ferrero, Sogemi: “Ordini gdo sopperiscono al calo dei consumi Horeca”

Mercati agroalimentari di Milano: nessun problema dal Coronavirus. Adottati elevati controlli sulla provenienza delle merci e accessi degli operatori
La campagna multicanale di Chiquita attraverserà l’Italia

Originale, naturalmente. Chiquita lancia la nuova campagna multicanale

Partita da marzo, la comunicazione si svilupperà anche sul digital e sul territorio grazie a una serie di eventi
Al caldo anomalo è seguita un'ondata di freddo che ha riequilibrato anche le quotazioni all'ingrosso dell'ortofrutta

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 2 marzo

Quotazioni stabili a causa del ritorno del freddo, in calo per le zucchine. Ancora basse per le fragole a causa delle grandi quantità di prodotto disponibili nei mercati, fenomeno che sta caratterizzando il 2020
Ikea propone le polpette vegetali dal 2015: la nuova versione arriverà quest'estate, ad agosto 2020

Ikea, le polpette diventano plant-based

Quest’estate il colosso svedese lancerà in tutta Europa una nuova versione delle "meatballs" vegane: avranno gusto e consistenza della carne, secondo il nuovo trend di mercato

Coronavirus, la paura della quarantena fa impennare le vendite in gdo

Dati Nielesen 17-23 febbraio: boom per drogheria alimentare a lunga conservazione e parafarmacia. E nell'ultimo mese +10% per la frutta fresca
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Insalata dell’Orto lancia le poke bowl vegan e bio

L'azienda veneta, specializzata nella quarta gamma e fiori edibili, propone un prodotto innovativo, ricco di fibre e proteine, studiato in due ricettazioni
Innovativo è anche il packaging di Yoom, il pomodoro dalla polpa violacea sviluppato da Syngenta

Yoom, il pomodoro viola di Syngenta presto sul mercato italiano

Francia, Spagna, Australia stanno già distribuendo l’innovativo prodotto vincitore a Fruit Logistica del Flia 2020. Ed è pronto al lancio nel nostro Paese
Gli agretti, detti anche lischi o barba dei frati, sono ortaggi primaverili detox

Sipo, azione detox con la barba dei frati

Gli agretti disponibili fino a maggio nel vassoio da 300 grammi o a mazzi sfusi
C'è molta attesa per la seconda edizione del convegno che riunirà i principali leader delle filiere produttive del Sud Europa, oltre a rappresentanti della ricerca e delle istituzioni

A Macfrut il Congresso internazionale sui biostimolanti

La seconda edizione si svolgerà giovedì 7 maggio. Un focus sul mercato, innovazioni tecniche e gli aggiornamenti sulla normativa
Amazon Go Groceryvideo

Apre Amazon Go Grocery, anche il fresco nel super senza casse...

Stessi fornitori di 365, brand di Whole Foods per l'ortofrutta e shopping experience mutuata dal formato convenience Amazon Go
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