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AssoBio, in collaborazione con Fiera di Bologna, Ice e Amazon, ha lanciato un progetto di sviluppo per favorire l’export di prodotti italiani

Mangiarlo con frequenza riduce il rischio di ictus del 60%, di infarto del 40% e di morte del 23%. Lo dimostra una ricerca che ha coinvolto oltre 20 mila molisani controllati per otto anni

Ideata dalla start up emiliana C2b4Food, la piattaforma digitale è una guida agli acquisti che fa dialogare produttori e distributori con i consumatori. Melinda ha invitato i suoi 2500 rivenditori specializzati all’utilizzo

Settimana caratterizzata da quotazioni stabili. In aumento per radicchio rosso, uva da tavola e pomodori: in calo per le arance

Sono 28 i punti di vendita in Lombardia, ex Auchan Retail, che passeranno da Conad a Carrefour a partire dal 2020. Come riporta gdoweek in...

Sapore dolce e retrogusto leggermente acidulo, questa varietà tradiva è prodotta in Piemonte, quasi esclusivamente nella provincia di Cuneo

Prima edizione per il nuovo format dedicato al comparto del fresco. Saranno 16 le aziende protagoniste

L’azienda Polenghi, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ha costituito il primo limoneto sperimentale in Val Trebbia

Il presidente del Gruppo va all’attacco dopo la sentenza della Corte di Giustizia Europea che liberalizza i termini “balsamico” e “aceto” fuori dalla protezione del marchio

Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero

Una ricerca europea, che ha coinvolto anche Spagna e Regno Unito, certifica un cambio di paradigma dei consumatori verso scelte sostenibili e di trasparenza anche per l’ortofrutta

Settimana caratterizzata da quotazioni stabili. In calo per le arance, la cui domanda non è ancora su livelli alti: in aumento per le pere, soprattutto Abate e Max Red Bartlett, e carciofi