Bernadine C. Strik, docente all'Università statale dell'Oregon (Usa), è specialista in coltura di bacche e massima esperta di mirtilli

Sant’Orsola, a lezione di potatura per migliorare la produzione di mirtilli

Bernadine C. Strik, docente e massima esperta a livello internazionale in coltura di bacche, ha spiegato le tecniche ai soci della cooperativa presso il Villaggio dei Piccoli Frutti di Pergine Valsugana
Il nuovo stabilimento bio della Cooperativa Juval di Val Venosta Vip

Con la cooperativa Juval VIP Val Venosta investe nel biologico

Grazie al nuovo stabilimento, l'obiettivo è arrivare nel 2021 a mille ettari coltivati per oltre 50 mila tonnellate di prodotto
Paolo De Castro, relatore dell’Europarlamento per il nuovo regolamento Ue sui prodotti Dop e Igp e presidente del Comitato Scientifico di Nomisma

Pratiche sleali, arriva il via libera del Consiglio dei ministri

Adottata ieri in tarda serata con un ddl la direttiva Ue. De Castro: "Ora il Parlamento la recepisca subito con legge nazionale"
La confezione retail del Beyond Burger di Beyond Meat. Sarà collocata nel banco macelleria

Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger

La carne di Beyond Meat conquista la gdo. Dopo Ekam a Genova arriva in 71 punti di vendita dell'insegna veneta
Il piano del retailer belga Delhaize prevede di raggiungere entro il 2021 la neutralità dell’impronta carbonica, e di ridurre l'uso della plastica e gli sprechi alimentari

Delhaize, le banane sono a impatto zero

Il retailer belga propone prodotti con impronta carbonica neutra grazie a misure sostenibili di compensazione adottate. Il progetto si estenderà anche alle fragole
Red Moon, la mela a polpa rossa, ricca di antociani

Red Moon, chiusa la campagna di commercializzazione

Sold out per  le 1.500 tonnellate della mela italiana con la polpa rossa: appuntamento a Fruit Logistica con Red Moon Sparkling
La Zuppa chili leggermente piccante, con fagioli rossi ed estratto di chili

Marco Roveda lancia una nuova linea di zuppe con pack in...

Niente ciotole in plastica e ingredienti da filiera biologica garantita. Il progetto in collaborazione con Spreafico che curerà la commercializzazione e la distribuzione
Salgono le quotazioni all'ingrosso di alcune varietà di mele, tra cui Morgenduft, Renetta del Canada e Golden Delicious. In leggero calo Fuji, Royal Gala e Stark Delicious

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 gennaio

In aumento le quotazioni delle mele (soprattutto, Renetta del Canada e Golden Delicious), pomodori, radicchio e zucchine: calano per arance e clementine
L'Italia a Fruit Logistica sarà il Paese con il maggior numero di espositori, oltre 50

Le due collettive italiane a Fruit Logistica 2020

Con tre padiglioni l’Italia disporrà alla Messe Berlin di uno un lungo corridoio espositivo: l’Italian Fruit Village debutta nella hall 6.2
Lo scorso anno il Salone ortofrutticolo di Berlino ha visto la presenza di 3200 espositori provenienti da 90 Paesi.

Parte Fruit Logistica: Italia Paese con il maggior numero di espositori

Dal 5 al 7 febbraio a Berlino il Salone leader per il commercio ortofrutticolo fresco
L'insegna discount iN's per il 2020 punta sugli investimenti nella sostenibilità ambentale

IN’s Mercato dona gli alberi ai Comuni

L’insegna discount lancia l'iniziativa Spazio Verde che punta a ridurre l'impatto ambientale delle aperture dei nuovi punti di vendita nel 2020
Oltre il 90% della produzione italiana della Renetta Canada arriva dal Trentino, dove ha trovato l'habitat ideale

Due mele Renetta Canada al giorno abbassano il colesterolo

Lo dimostra uno studio condotto da Fondazione Edmund Mach e Università di Reading
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