Burger King guarda al mercato dei flexitarian con la nuova proposta di prodotti plant-based

Burger King lancia il Plant-based Whopper e i Nuggets di pollo...

Dal 16 marzo i menu dei 200 ristoranti italiani della catena propongono la doppia opzione che accelera in chiave plantocentrica
Il nuovo pack delle coppette di frutta Dole

Nuovo packaging e nuovo gusto per le coppette di frutta Dole...

Il pack della frutta prêt-à-porter diventa riciclabile al 98%, migliorata anche la ricetta
Sweeki, uno dei marchi di kiwi Origine Group per l'export

Origine Group, +21% i kiwi venduti Oltremare

Più di 100 container spediti, tra Far East e Nord America: entro marzo gli ultimi carichi dei prodotti italiani. Ottima performance nonostante le difficoltà logistiche causate dalla pandemia
Salvatore Lotta, direttore commerciale della Organizzazione di produttori Agricola Campidanese

L’Orto di Eleonora, 5 milioni per un salto nell’agricoltura 4.0 #vocidellortofrutta

Grazie a un Progetto integrato di filiera nell’ambito del Psr della Sardegna l’Op Agricola Campidanese investe nell’agricoltura di precisione:  “Il futuro è il residuo zero e l’agricoltura digitale spingerà in questa direzione” racconta il direttore commerciale  Salvatore Lotta
Il ciliegino premium Durillo, sviluppato da Top Seeds International

Durillo, ottima stagione per il ciliegino di Top Seeds International

La raccolta, iniziata a dicembre con termine tra maggio e giugno, fa prevedere ottime rese: colore, consistenza e produttività i plus del pomodorino premium
Domenico Paschetta, presidente della Op Ortofruit Italia, con sede a Saluzzo

Intesa Sanpaolo e Ortofruit Italia: accordo per dare accesso al credito

Verrà anticipato il valore di liquidazione della raccolta. Per la prima volta l’ortofrutta entra nel programma di sostegno del Progetto Filiere dell’istituto bancario
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Le iniziative marketing della mela Kanzi tra Sanremo​ e i social...

Un'applicazione in realtà aumentata permette di interagire con la mela Kanzi e fare una piccola donazione a Scena Unita, il fondo a supporto dei...
Clementine locali distribuite da Country Fruit al Mercato ortofrutticolo di Taranto

Analisi campagna clementine italiane con i prezzi 2019-2021

Complessivamente la campagna delle clementine 2020-2021 ha avuto quotazioni leggermente superiori alla campagna 2018-2019 ma molto inferiori rispetto alla campagna 2019-2020, nella quale i...
La piattaforma avanzata Spectrim di Tomra Food lavora con il software SmartGrade

Con SmartGrade Tomra Food alza i livelli di precisione nella classificazione...

Il software è efficace su tutti i tipi di materie prime, mele, Drupacee, agrumi, kiwi, patate e cipolle

Distretto Agrumi di Sicilia: la blockchain contro le frodi

Dieci aziende della filiera del Distretto Agrumi di Sicilia stanno testando la blockchain, la tecnologia che garantisce tracciabilità e trasparenza
La mela Pink Lady, succosa e croccante, è coltivata in Italia soprattutto in Emilia-Romagna, Veneto e Trentino-Alto Adige

Salutistica e green, nasce la polpa di mela Pink Lady

Un prodotto inedito per il mercato italiano, frutto dalla partnership strategica tra Pink Lady e Natura Nuova. In distribuzione nei prossimi mesi
Daniele Campagnaro, titolare dell'azienda Agricola Lusia, e il manager Nicola Modica

Agricola Lusia, l’innovazione si fa anche con le università

L’azienda veneta  è un case study: è pronta a lanciare sul mercato del fresco un nuovo prodotto per aumentare i consumi di agrumi grazie a una tecnologia basata sull’intelligenza artificiale. “Coinvolti 3 Atenei, 6 anni di lavoro, testati scientificamente 5 mila frutti”
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