È canadese lo spray che prolunga la shelf-life della frutta
Secondo una ricerca finanziata dall’Idrc, centro di ricerca internazionale, e dal governo di Ottawa, le nanotecnologie sono il futuro prossimo della conservazione post-raccolta
Coop Italia sbarca ad Hong Kong
Secondo una notizia diffusa dal sito della Farnesina, 700 prodotti a marchio Coop saranno presto commercializzati nei 260 store della catena locale Park and Shop
Peperone Cornelio debutta nell’export
La nuova varietà sviluppata da una collaborazione tra Valfrutta Fresco, i produttori e Enza Zaden sbarca sui mercati esteri portando per la prima volta il peperone italiano oltre confine
Bonduelle lancia Inpausa, l’insalata per il lunch-break
Una recente indagine sui consumatori ha rivelato che il 50% del campione mangia fuori casa e richiede una maggiore maggiore freschezza, naturalità, gusto e digeribilità dei piatti pronti
La rivoluzione di Clemenluz, clementina precoce cilena
Si affaccia sul mercato mondiale in queste settimane sotto l’egida di Ana, l’associazione delle nuove varietà andine che gestisce le licenze su scala mondiale. Il debutto europeo è a Valencia con la sementiera Avas
Verso un gigante spagnolo dell’ortofrutta europea
Le trattative per la fusione di Coexphal e Ecohal sono iniziate nei giorni scorsi con l’obiettivo di aggregare tutti i 25mila produttori di Almeria e Granada pari al 75% della produzione nazionale di F&V
Pera e contro-pera
È nato oggi un nuovo strumento di aggregazione lanciato da alcune delle aziende dell’alleanza PeraItalia e da Apofruit con l’obiettivo di dar vita ad una rete tipo “Club di prodotto” che crei valore e che possa replicarsi su diverse varierà
Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut
Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go
Boom del limone nel 2015
Cresce del 10% la produzione mondiale soprattutto in Europa, Stati Uniti e Argentina ma calano i prezzi
Diana (Confagricoltura): «Pronti a chiedere il blocco dell’import di agrumi dall’emisfero...
Inviata al ministro Martina la richiesta di sollecitare i controlli Ue perché il rischio di contaminazioni da Black spot e Greening sarebbe altissimo
In scena al Rimini Wellness il “Fruit &Veg Fantasy show”
Un concept innovativo di Macfrut che porta nella fiera del benessere pillole di sana alimentazione per promuovere il consumo di ortofrutta insieme a 7 produttori leader
La Spagna verso un’Interprofessione Patata
Aperto un tavolo di lavoro tra rappresentanti di governo, del mondo produttivo e della distribuzione per contrastare la crisi del settore che registra perdite per 3mila euro ad ettaro
