Produzione & Mercati

Consente un risparmio annuo di 800mila tonnellate di prodotti ortofrutticoli freschi. Il Consorzio a Roma per le iniziative della sesta giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare 

Dal vino all'ortofrutta, è  un momento d’oro per i prodotti che nascono alle pendici del Vulcano

In Nuova Zelanda il gruppo Foodstuffs entro il 2025 utilizzerà solo bioplastiche biodegradabili compostabili. L’esempio di Whole Foods e le innovative start up italiane

Le arance  italiane arriveranno in Cina. Il ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, Gianmarco Centinaio, aveva firmato il 23 gennaio scorso...

Tra le maggiori aziende sementiere, sarà a Fruit Logistica: la genetica varietale riduce anche gli sprechi lungo la filiera  

Contro le vendite sottocosto di un alimento nutraceutico, gli accordi di filiera puntano su qualità, tracciabilità e trasparenza verso il consumatore (da Fresh Point Magazine n.5)

Alla Fiera di Berlino debutta il nuovo format dedicato alla presentazione delle tecnologie più all’avanguardia per il settore ortofrutticolo

Coperfrut gestisce 150mila tonnellate di frutta e garantisce a Origine Group una continuità di fornitura controstagione di kiwi top premium

La Grande Bellezza Italiana porta sul mercato una proposta nuova con una ampia gamma di ortofrutta italiana di stagione: una filiera agricola diretta che permette di contenere i costi con l'impegno nel 2019 di eliminare, dove possibile, la plastica dalle scatole

Una ricerca è stata condotta su 17 aziende socie di Agribologna evidenzia come nella stragrande maggioranza dei casi le aziende agricole debbano rinunciare all’utile aziendale

Dopo quello di Firenze, l’azienda ha aperto lo stabilimento di Molfetta (Bari) dedicato alla preparazione di prodotti di IV Gamma: frutta fresca tagliata e pronta da mangiare

Di origine indiana, è un superfood in grado di esercitare un’azione benefica su 300 malattiee comincia a diffondersi anche in Italia, dove viene impiegata in modo funzionale in diverse pietanze. Al Sud le prime coltivazioni (da Fresh Point Magazine n. 5)