Nova Siri Genetics, nasce il club varietale della fragola #vocidellortofrutta
Si parte con il brand Premium Rossetta: l’obiettivo è costruire una segmentazione dell’offerta, con cultivar innovative a basso impatto ambientale, come spiega Alida Stigliano, responsabile marketing e comunicazione dell’azienda di breeding
Orsini & Damiani, il cavolfiore romanesco diventa arancione #vocidellortofrutta
Dopo quindici anni di studi, dallo scorso Natale il nuovo prodotto salutistico è in Gdo grazie a un lavoro di ricerca portato avanti con il Crea di Monsampolo. “Puntiamo da sempre su innovazione di prodotto e di processo” racconta Laura Damiani, direttore di produzione, che con la sorella Alessandra rappresenta la seconda generazione dell’azienda
Sorma Group lancia l’avanguardistica HyperVision
La piattaforma per le selezionatrici ottiche SormaTech seleziona fino a 15 frutti al secondo. E per ogni frutto analizzato elabora fino a 2160 immagini
Valle del Coghinas: carciofo e olio insieme, in Gdo la Sardegna...
Un progetto per valorizzare le eccellenze della regione, lo Spinoso Sardo e l’extravergine del’Oleificio San Giuliano in una confezione unica. “Stiamo programmando da qui a febbraio centomila confezioni” racconta Giovanni Pes, presidente della Cooperativa agricola
Citrus l’Orto Italiano, arriva in Gdo la Spremuta del benessere
Due bergamotti e due arance insieme in un pack di cartone. Parte del ricavato devoluto a Fondazione Umberto Veronesi per sostenere la ricerca
Dippiù, l’innovazione di gusto nel reparto ortofrutta #vocidellortofrutta
I nuovi Dip a base vegetale lanciati da Naturello puntano a cavalcare la crescita di salse come hummus e guacamole ma con ricettazioni italiane: “Entro il primo trimestre 2021 vogliamo arrivare in 35-40 punti di vendita” annuncia il direttore commerciale Stefano Azzoni
Arriva l’avocado siciliano di McGarlet
Prodotto in provincia di Messina dallo storico fornitore BeFruit. La raccolta parte con le cultivar a buccia verde: Fuerte, Ettinger, Zutano e Pinkerton
L’Op Verde Intesa produrrà l’aglio nero
Da marzo, attraverso l’Agricola Cerasaro, al via la produzione dell’aglio “a prova di bacio”
La patata Verrayes nuovo Presidio Slow Food
Salvata dall'estinzione, è l’ultima varietà tradizionale della Valle d’Aosta e si caratterizza per la buccia viola dovuta alle elevate escursioni termiche. Salgono a 342 i prodotti tutelati in Italia dalla Chiocciola
Nuove referenze e packaging sostenibile per I Cotti di Questo l’ho...
Cinque new entry vegetali per la linea di V gamma. Ridotto l’utilizzo di plastica del 30%. Il 2020 si chiude con 190 milioni di euro di fatturato
Syngenta lancia il pomodoro resistente a ToBRFV
A inizio del 2021 la varietà che contrasta il Tomato Brown Rugose Fruit Virus, un tobamovirus. L’azienda sementiera conferma la continua spinta all’innovazione
Buttiglieddru, il pomodoro siciliano precoce diventa Presidio Slow Food
Una decina di produttori hanno investito nella coltivazione del primo pomodoro a crescere in tutta Europa. Un prodotto che spicca per dolcezza