Luigi Galimberti, fondatore e amministratore delegato di Sfera Agricola

Sfera Agricola: aumentiamo le superfici ed esportiamo il modello a Dubai...

La più grande serra idroponica d’Italia, neo vincitrice di un premio sulla sostenibilità, punta ad arrivare a 300 ettari in dieci anni ed è oggi fornitrice di oltre una ventina di catene della gdo. Ma guarda anche all’estero, come racconta il founder e ad Luigi Galimberti
GrowLife_Superfood punta sui micro-ortaggi

GrowLife Superfood, la start up che vuole portare i micro-ortaggi sulle...

Fondata dal giovane chef Domenico Francoforte, grazie a un progetto di Junior Achievement Italia dedicato ai Neet, oggi produce girasole, ravanello, pisello e aneto. I suoi prodotti sono entrati anche nella catena Maxi Like
Il ciliegino premium Durillo, sviluppato da Top Seeds International

Durillo, ottima stagione per il ciliegino di Top Seeds International

La raccolta, iniziata a dicembre con termine tra maggio e giugno, fa prevedere ottime rese: colore, consistenza e produttività i plus del pomodorino premium
La piattaforma avanzata Spectrim di Tomra Food lavora con il software SmartGrade

Con SmartGrade Tomra Food alza i livelli di precisione nella classificazione...

Il software è efficace su tutti i tipi di materie prime, mele, Drupacee, agrumi, kiwi, patate e cipolle
Daniele Campagnaro, titolare dell'azienda Agricola Lusia, e il manager Nicola Modica

Agricola Lusia, l’innovazione si fa anche con le università

L’azienda veneta  è un case study: è pronta a lanciare sul mercato del fresco un nuovo prodotto per aumentare i consumi di agrumi grazie a una tecnologia basata sull’intelligenza artificiale. “Coinvolti 3 Atenei, 6 anni di lavoro, testati scientificamente 5 mila frutti”
Marc Coloma e Bernat Añaños, co-founder di Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale

La simil “carne” vegetale Heura Foods arriva in Italia con Glovo

Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken
Dole punta a innovare la comunicazione

Dole scommette sui giovani per la strategia multicanale 2021

In partnership con McCann lancia la Creative Academy: il rilancio della comunicazione italiana del brand sarà sviluppato con gli studenti dell’Università Cattolica di Piacenza
Utilizzo di Oxir, acqua ozonizzata

G.R. Gamberini: Oxir, la rivoluzione dell’ozono in agricoltura  #vocidellortofrutta

L’azienda bolognese, in partnership con Met, ha sviluppato il progetto Oxir una macchina per trattamenti con acqua ozonizzata a residuo zero per il contrasto alle malattie fungine, come racconta l’Ad Luca Gamberini. Svariate le applicazioni in pre-raccolta, dai frutteti ai vigneti. I test in corso su quarta gamma in serra e basilico in campo
Team Apofruiti. Nella foto (da sx): Mirco Zanelli, direttore commerciale Apofruit Italia; Mirco Zanotti, presidente Apofruit Italia, Mario Tamanti, direttore Progetti e Finanziamenti Apofruit Italia, Ernesto Fornari, direttore generale Gruppo Apofruit

Apofruit: “La più grande trasformazione varietale realizzata in Italia”

Così Ernesto Fornari, direttore generale del Gruppo cooperativo, che ha presentato il nuovo piano di sviluppo per il quinquennio 2021-2025. Il prodotto a club il filo conduttore della rivoluzione per dare più redditività ai soci
Al via da domani Tomeet, tour di Rijk Zwaan Italia dedicato al pomodoro della Sicilia

Parte Tomeet, il tour di Rijk Zwaan Italia dedicato al pomodoro...

Al via dal 2 febbraio, durerà fino alla fine di marzo. Coinvolgerà più di 100 aziende tra produttori, vivaisti e realtà commerciali dell’isola
La selezionatrice Tomra Nimbus BSI+ acquistata da Virto Group

Tomra Nimbus BSI+, la selezionatrice per la frutta secca si adatta...

Virto Group, in Spagna, ha acquistato undici nuovi modelli per le otto linee di produzione dello stabilimento principale. “Rimuove un gran numero di corpi estranei e materiale vegetale indesiderato”
Civ sviluppa importanti programmi di miglioramento genetico del melo

Civ, coinvolgere la Gdo nello sviluppo di nuove varietà

Il Consorzio italiano vivaisti lancia il category program per retailer: “Occorre collegare il consumatore finale con i breeder”
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