Testata in Belgio una bilancia intelligente che riconosce frutta e verdura
In Belgio un supermercato sta testando i limiti dell'intelligenza artificiale su come aumentare l'efficienza in store con un sistema all'avanguardia che riconosce automaticamente frutta...
Il redditizio mercato delle microalghe: 45 mila dollari al kg per...
Non solo alimentare e acquaponica: sono svariati gli ambiti di applicazione e tra i più interessanti ci sono l’estrazione di sostanze per l’impiego nella nutraceutica, farmaceutica, coloranti bio e cosmetica. A Pordenone Fiere il 9 e 10 giugno esordio per AlgaeFarm, con le migliori realtà professionali dedicate alla filiera dell’alghicoltura
Ortomad si affida all’agricoltura 4.0 di xFarm Technologies
La società del gruppo La Linea Verde lancia un progetto di digitalizzazione dell’intera filiera produttiva in campo
ZuppamiXlegumi e cereali di AMÍO prodotto dell’anno 2019
Il riconoscimento arriva da una ricerca Iri condotta su un panel di 12.000 consumatori italiani
Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale
Dal Cavolfiore al Carciofo, le preparazioni del tristellato chef del ristorante Reale sono spesso monoingrediente e valorizzano quello che offre la terra, a cominciare dall'Abruzzo. Ma la semplicità è solo apparente
Zenzero, un aiuto naturale al sistema immunitario
Diversi studi scientifici ne confermano i benefici: in corso ricerche sulla capacità di contrastare le infezioni da coronavirus
Eat-Lancet, 500 grammi di frutta e verdura ogni giorno per salvare...
Lo studio, elaborato da esperti nutrizionisti di tutto il mondo, indica la dieta universale per il 2050
Cortilia: l’intelligenza artificiale per la sfida agli sprechi
L’evoluzione del modello di business di Cortilia è stata guidata dall’integrazione di sistemi di intelligenza artificiale, per un’esperienza di acquisto personalizzata e ridurre gli sprechi
Aeroponica e ultrasuoni l’agricoltura del futuro
LettUs Grow sta sperimentando questa tecnica che permette una crescita fino a due volte più veloce rispetto a sistemi idroponici
I probiotici nella frutta e verdura, la quarta gamma funzionale
Frutta e verdura arricchite di microrganismi probiotici per poter offrire un’alternativa al latte agli intolleranti al lattosio o una IV gamma “funzionale” a tutti...
Spartacus, la robotica rivoluziona il settore ortofrutticolo
Sviluppata da Demur e Fanuc, ottimizza il processo produttivo
In Sicilia un progetto per riutilizzare gli scarti di ficodindia
EBioScart - Go Fico nasce per valorizzare e riutilizzare sottoprodotti e scarti delle produzioni siciliane di Opuntia Ficus-indica
