La mensa dell'Università di Milano-Bicocca organizzata con un percorso ricco di suggerimenti su quali alimenti prediligere

La mensa diventa guidata verso il cibo salutare

All'Università di Milano-Bicocca un progetto sperimentale per una sana alimentazione con un percorso basato su nudging
L'alimentare è maggiore mercato di sbocco: il settore food nel 2018 è cresciuto di quasi due punti percentuali e ha raggiunto una quota di mercato del 62%

Gifco, il food traina l’industria italiana del packaging in cartone ondulato

Nel 2018 +3,62%, superati i 7 miliardi di metri quadri: il settore in Italia vale circa 4 miliardi di euro
Il colore fucsia del fiore della Red Moon lascia presagire il pigmento rosso della polpa della mela

Red Moon, la mela a polpa rossa raddoppia la produzione

Dopo la fioritura a fine aprile, si stimano volumi duplicati grazie ai nuovi impianti
Il Tavolo comune tra Fedagromercati e Italmercati, che si è svolto a Macfrut 2019, la kermesse ortofrutticola di Rimini

Fedagromercati e Italmercati, a Macfrut asse comune

Accordo per migliorare la competitività  dei mercati all’ingrosso
FrescoFrigo punta a innovare il settore dei distributori automatici. L’obiettivo è l’installazione di 200 frigoriferi nel 2019 (7 sono già operativi)

FrescoFrigo, la vending machine dell’healthy food

La startup innova il settore dei distributori automatici con alimenti freschi e a km zero
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Coop dice stop al glifosato sull’ortofrutta

Annuncio a Macfrut: no a 4 molecole controverse per l’ambiente tra cui il noto erbicida
Il convegno sul valore della marca, svoltosi ieri a Macfrut,

La marca in ortofrutta un valore che orienta il consumatore

Presentata un’indagine di SG Marketing a Macfrut: la convivenza private label e brand indispensabile per valorizzare il percepito del reparto
Nel 2018 il 50% delle esportazioni mondiali di ananas sono partite dalla Costa Rica: gli Usa primi importatori, seguiti dall'Olanda

Tropical Fruit Congress: le opportunità di crescita per l’ananas

A Macfrut la seconda giornata, con un focus dedicato al secondo frutto tropicale più importante
Complice la riduzione delle importazioni dalla Spagna l’andamento dei prezzi dell’ultima campagna, 2020-2021 ha avuto quotazioni più elevate rispetto al biennio precedente, con un picco per la cultivar Sabrosa. Ma la produzione negli ultimi cinque anni ha avuto un calo a due cifre e il saldo commerciale è negativo

A maggio 2020 il Simposio internazionale delle fragole

Torna in Italia dopo 32 anni, con visite in campo dalla Basilicata al Nord Italia e un cuore convegnistico in Romagna
La presentazione dell'International Asparagus Days a Macfrut: con il presidente di Cesena Fiera, Renzo Piraccini, e il presidente di Sival, Bruno Dupont

International Asparagus Days ad Angers il 29 e 30 ottobre 2019

L’edizione francese è frutto della partnership tra Macfrut e Sival
Il nuovo packaging sostenibile in cartone microonda da 4/6 mele lanciato dal Consorzio Vog

Vog lancia il vassoio mele monocartone plastic free

L’obiettivo del Consorzio è sostituire la plastica con materiali biodegradabili, compostabili o riciclabili
Taglio del nastro per la 36esima edizione di Macfrut, a Rimini Fiera

Macfrut, l’Africa una “grande opportunità”

Partita la Fiera: il viceministro degli Affari Esteri, Emanuela Del Re, indica le opportunità di sviluppo condiviso con il continente africano. La seconda giornata animata da 40 eventi  
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