Natale: le esposizioni dedicate nei punti di vendita #repartofresh

In occasione dell'imminente periodo natalizio, negli store della distribuzione moderna si attuano soluzioni per valorizzare l'offerta legata al Natale
Jürgen Braun, ad di Adema (ex Kiku Variety Management)

Adema (Kiku): “Alla prossima Interpoma lanceremo un nuovo marchio” #vocidellortofrutta

L’ad Jürgen Braun, diventato socio unico della società che ha sviluppato tante varietà di mele di successo, racconta il rebranding dopo 25 anni di attività e annuncia novità

Gli addetti alla pesatura nel reparto ortofrutta di Tosano (VéGé) #Repartofresh

Libero servizio con la pesatura effettuata da addetti al reparto, che possono così dare consigli ai clienti. Distintiva la profondità assortimentale e le offerte, oltre alle soluzioni come gli scaffali con nebulizzatori sugli ortaggi e le grandi etichette elettroniche
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I 4 progetti concreti di Pink Lady lungo la filiera delle...

In occasione della presentazione della nuova shopping bag, disegnata da Francesco Poroli, abbiamo fatto il punto sui progetti concreti lungo la filiera di Pink Lady
La filiera della quarta gamma italiana ha 30 mila addetti

Giovani e prodotti di quarta gamma: c’è un po’ di confusione

Nonostante errori di conservazione e fake news, sono consumati da oltre 7 under 29 su 10. È quanto emerge da un focus dell’indagine di Astraricerche per il Gruppo Prodotti Ortofrutticoli di IV Gamma di Unione Italiana Food

Interpoma giorno 2, tra nuove tecnologie e premi per le innovazioni

Robotica, big data e machine learning entrano in campo, ma serve risolvere gli interrogativi legati ai costi. Assegnati gli award ai progetti di innovazione che puntano alla sostenibilità
Marco Eleuteri, ceo Op Armonia

Armonia: “Spostiamo la stagione degli easy peeler a dopo Natale” #vocidellortofrutta

L’Op continua a innovare sulle varietà tardive: dopo la Perrina (4 mila quintali per questa campagna) e Tang Gold, arriverà in futuro la novità Kino, il mandarino più dolce, annuncia l’ad Marco Eleuteri
Le fragole della Op Zuccarella crescono tutte sotto serra

Zuccarella: “Pronti a partire con la stagione delle fragole” #vocidellortofrutta

Grazie alla rotazione di un ampio apparato varietale composto da una ventina di cultivar, con Matera premium e Candonga brand di punta, l'Op è in grado di offrire frutti per 9 mesi l’anno. “Quest’anno la qualità è eccelsa” assicura il vicepresidente Luca Zuccarella
Maria Teresa Vivaldini, Simona Caselli e Roberto Zanichelli (Areflh)

Il regolamento imballaggi danneggia l’ortofrutta

Critiche unanimi al Forum Areflh: aumentano spreco e costi di produzione e si riducono i consumi. Si punta a una deroga in extremis

#Repartofresh. Basko (Sogegross) potenzia l’offerta di verdure pronte

In linea con le tendenze del momento, Basko rafforza la presenza di piatti pronti in area freschi, tra cui verdure e frutta cotti, cucinati instore
Interpoma traccia la road map della filiera mondiale della mela

Interpoma 2024 guarda al futuro

A Fiera Bolzano la tredicesima edizione, dal 21 al 23 novembre. Le innovative tecniche di breeding, la rivoluzione digitale i temi portanti. In un’area di 800 metri quadrati si potranno testare le nuove tecnologie

Uva da tavola Igp, si può fare di più per...

Qual è il peso reale delle certificazioni nel mondo dell’uva da tavola e conta davvero per consumatore il famoso bollino?
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