Le quattro varietà delle susine Metis: l'obiettivo è coprire tutto l'anno

Susine Metis, stagione record

L'anno chiude in positivo con 12 mila tonnellate: quantitativi doppi rispetto al 2018. A scaffale disponibile la varietà Sunset Sky fino alle prime due settimane di dicembre
La tappa di Macfrut a Tibilisi, in Georgia: il presidente Renzo Piraccini, l'ambasciatore italiano Enrico Bartoli con il ministro dell'Agricoltura Levan Davitashvili e il viceministro Kharia Tsilosani

Macfrut, tappa nel Caucaso lungo la Via di Marco Polo

Tour in Armenia, Georgia e Azerbaigian per la presentazione della prossima edizione della fiera, a maggio 2020. “L’area caucasica è alla ricerca di compratori per i loro prodotti”
La linea Riso & Verdure del brand Bontà di Stagione di Euroverde: sarà protagonista allo Spazio Conad Collatina

Euroverde nel fine settimana allo Spazio Conad Collatina

Con la formula instore e degustazione, al nuovo punto vendita verranno presentate le ricettazioni stagionali: dalle novità, la linea Riso & Verdure e le zuppe, fino ai classici di stagione
Walmart, la più grande catena al mondo di supermercati, punta sull'integrazione tra negozio fisico e virtuale. Il fresco incide sempre di più nei ricavi

Walmart, il fresco e l’online trascinano le vendite

La crescita nel trimestre è del 2,5%: boom per l’e-commerce, +41%. Il fatturato sale a 128 miliardi di dollari
Nonostante il calo della produzione, dalle mele alle pere, all'uva, Canova registra una migliore qualità, con maggiori calibri

Canova, meno quantità ma più qualità per le produzioni ortofrutticole autunnali

La società del gruppo Apofruit, esclusivista per l’ortofrutta fresca e di IV e V  gamma a marchio Almaverde Bio, traccia un bilancio positivo
Da 13 anni Bio Bank analizza l'evoluzione del mondo bio, dall'alimentare alla cosmesi con una ricca mole di dati

Rapporto Bio Bank 2019, il bio nel food rallenta

Le attività nell’alimentare sono scese dello 0,3%. Frenano le vendite nei canali specializzati a vantaggio della gdo
Lidl offre circa 140 articoli di frutta e verdura. La linea Kids punta sui mini formati e packaging innovativi e colorati

Lidl, una linea kids per frutta e verdura

Prodotti in formato mini, packaging colorati, nomi divertenti e design a misura di bambino per stimolare i più piccoli a un maggiore consumo di ortofrutta

Primo Sole, per gli ortaggi avvio di stagione al rallenty

Il clima mite ha frenato i consumi di finocchi e cavolfiori. Per la Op lucana un nuovo progetto peperoni e incremento delle superfici dedicate a Sabrosa Candonga
Croccante e succosa, un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza, la mela club Kanzi, prodotta dai consorzi VOG e VI.P piace a un consumatore giovane

Kanzi, stagione al via con grandi numeri: il raccolto è di...

La mela club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VI.P sarà disponibile fino all’inizio dell’estate. Successo per la DeeJay Ten di Milano
La mela envy commercializzata dai consorzi VOG e VI.P arriva alla nuova stagione con maggiori quantitativi: superano le 4 mila tonnellate

envy e yello, al via la vendita in gdo

Nuova stagione commerciale per le due mele club commercializzate dai consorzi VOG e VI.P: maggiori quantitativi, qualità e calibri

Kiwi, per Zespri si preannuncia un’ottima annata

Da Italia, Francia e Grecia circa 70mila ton di frutti premium. Il segreto di un'organizzazione che soddisfa tutta la filiera
Un piatto dello chef tre stelle Michelin Niko Romito: Insalata tiepida di rape rosse, patata e mandorla (credits: Brambilla Serrani)

Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale

Dal Cavolfiore al Carciofo, le preparazioni del tristellato chef del ristorante Reale sono spesso monoingrediente e valorizzano quello che offre la terra, a cominciare dall'Abruzzo. Ma la semplicità è solo apparente
css.php