Primo piano di fragola cultivar Elyson Nova Siri Genetics matura sulla pianta tra foglie verdi e fiori

Elyson®, la nuova frontiera premium di Nova Siri Genetics: dalla sperimentazione...

La cultivar Elyson Nova Siri Genetics passa da 600.000 a 7,5 milioni di piante nella campagna 2026-2027. Sviluppata nel centro di ricerca in Basilicata, la varietà unisce vigoria, precocità, tenuta post-raccolta e oltre 10° Brix, consolidando il proprio posizionamento premium nei principali areali mediterranei e sui mercati internazionali
Frutteto con casse di raccolta impilate e grafica AgroFresh dedicata all'innovazione post-raccolta per la frutticoltura italiana

Innovazione oltre il raccolto: sostenere il futuro della frutticoltura italiana

Preservare la qualità della frutta oltre la raccolta è una priorità strategica per l'ortofrutta italiana. Tra soluzioni all'avanguardia basate su 1-MCP e piattaforme digitali come FreshCloud™, l'innovazione post-raccolta guidata da AgroFresh risponde alle sfide di logistica, manodopera e sprechi alimentari, rendendo la filiera più efficiente, redditizia e resiliente.
Logo di Pro Food, associazione dei produttori di packaging ortofrutticolo e imballaggi per alimenti freschi

Packaging ortofrutticolo, confermate le deroghe in attesa delle nuove disposizioni europee

Con l’approvazione della legge di conversione del DL Compostabilità viene confermata la deroga all’obbligo di imballaggi compostabili per l’ortofrutta fresca preconfezionata sotto 1,5 kg. Una misura transitoria che tutela la filiera in attesa degli orientamenti della Commissione europea legati al regolamento PPWR. Pro Food sottolinea l'importanza di salvaguardare la protezione del prodotto e la prevenzione dello spreco alimentare.
Confezione di baby leaf biologiche Leaf Me di Ortomad tenuta in mano su campo coltivato con logo e claim True Italian Organic

Leaf Me, la nuova sfida biologica di Ortomad: “True. Italian. Organic”

Presentato a Fruit Logistica di Berlino, Leaf Me è il nuovo marchio di Ortomad dedicato alle insalate e baby leaf biologiche di I e IV gamma. Forte della crescita dei consumi bio e della Gdo, l’azienda della Piana del Sele punta a consolidare la propria presenza nei mercati del Centro e Nord Europa con una proposta autentica e sostenibile
Incontri B2B Match tra buyer e produttori di uva da tavola durante l'evento LUV Fiera 2026 a Bari

LUV 2026, buyer internazionali e imprese del comparto dell’uva da tavola...

B2B Match con buyer e retailer esteri e, il 22 ottobre, un tour tra alcune delle principali realtà pugliesi dell’uva da tavola. A Bari operatori provenienti da Europa, Medio Oriente e altri mercati internazionali
Padiglione fieristico con visitatori tra gli stand per la melicoltura a Interpoma 2026 a Fiera Bolzano

Interpoma 2026: a Bolzano il futuro della mela passa da innovazione,...

Dal 25 al 27 novembre 2026 torna Interpoma a Fiera Bolzano. Al centro della quattordicesima edizione le spraying application technologies, il ricco programma dell'Interpoma Congress con focus sull'America Latina, i riconoscimenti dell'Interpoma Award e la presentazione del nuovo numero di ipoma magazine

Ortofrutta e Gdo: dati, processi e AI all’Agrifood Insight Summit

L'Agrifood Insight Summit del 24 settembre a BOOM (Osteria Grande, Bologna) offre ai manager dell'industria del fresco e della filiera ortofrutticola visioni strategiche e strumenti pratici per proteggere i margini: analisi dei trend di consumo per la IV e V Gamma, modelli di pianificazione avanzata con l’AI, gestione di filiera, tracciabilità e sostenibilità.
Veduta dall'alto dei padiglioni affollati della fiera dell'ortofrutta Fruit Attraction con visitatori, stand aziendali ed espositori del settore agricolo

Fruit Attraction 2026, conferme e novità in attesa di ottobre

Il mercato dell'ortofrutta si prepara all'edizione di Fruit Attraction 2026, in programma a Madrid dal 6 all'8 ottobre. Spazi espositivi già quasi esauriti, focus sulla patata come prodotto di punta, potenziamento del network per i buyer globali e un itinerario dedicato al biologico.
Infografica concettuale sulla digitalizzazione e il controllo qualità ortofrutta lungo la filiera agrifood, con icone stilizzate di prodotti agricoli, logistica e monitoraggio della freschezza

La digitalizzazione della qualità ortofrutticola scende in campo

L'ortofrutta è il cuore della freschezza nel retail, ma la sua gestione richiede dati oggettivi per superare le tensioni della filiera. Le aziende possono oggi digitalizzare i controlli qualità, standardizzare le ispezioni e proteggere la marginalità, trasformando la tracciabilità in una leva di business e riducendo lo spreco alimentare. L'appuntamento per approfondire queste tematiche è il 24 settembre all'Agrifood Insight Summit.
Varietà di Finocchio Michelangelo HM.CLAUSE: pomi bianchi, tondi e di qualità pronti per il reparto ortofrutta, ideali per stimolare consumi ed export

HM.CLAUSE Italia: il finocchio come leva di valore per la Gdo

HM.CLAUSE Italia punta sulla valorizzazione del finocchio con un progetto che unisce innovazione varietale e visione di filiera. Con una gamma di 13 varietà, l'obiettivo è garantire qualità costante e flessibilità operativa per il reparto ortofrutta, promuovendo il Made in Italy sui mercati europei.
Assortimento di eccellenze ortofrutticole siciliane OP La Deliziosa: Arance Rosse IGP, Fichi d’India dell’Etna DOP, Pere Coscia e Pesche IGP con lo sfondo del vulcano Etna

OP LA DELIZIOSA: valore e identità di Sicilia nel reparto ortofrutta

OP LA DELIZIOSA punta su DOP, IGP e radicamento territoriale per costruire valore a scaffale. Dalla nuova confezione smart di Arancia Rossa di Sicilia IGP al succo "Mineral Power", ecco come la realtà siciliana risponde ai nuovi trend di consumo nella GDO.
Una mela Pink Lady® fresca e irrorata di goccioline d'acqua, con l'iconico bollino a cuore, su sfondo bianco neutro, pronta per il consumo

Pink Lady®, da mela a esperienza emozionale

I dati del Brand Barometer 2025 confermano il successo di Pink Lady®: +5% a volume e notorietà al 67%. Il brand evolve ora verso una dimensione lifestyle con la piattaforma "So Crunchy. So Juicy. So Cool" e l'esclusiva collaborazione con il marchio di moda GCDS.
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