Consumi & consumatore

Le coltivazioni di frutta tropicale in Italia superano i 500 ettari, con un incremento di 60 volte nel giro di appena cinque anni, anche il mango italiano cresce

No uova, no burro, no panettone, ma Dolce di Natale, così infatti devono essere denominati i dolci natalizi che non fanno uso di prodotti...

Dall'inizio della campagna venduto il 32% di Abate contro il 14% dello scorso anno. In aumento anche le quotazioni

Il Coronavirus non incide sul rialzo delle quotazioni: in aumento solo per cipolle e zucchine. In calo asparagi e fragole

Le attività nell’alimentare sono scese dello 0,3%. Frenano le vendite nei canali specializzati a vantaggio della gdo

Annunciato pochi giorni fa il manifesto del progetto a sostegno delle produzioni libere dal caporalato e che garantiscono il rispetto dei lavoratori e un’equa redditività ai produttori

Quotazioni in calo per asparagi, fragole, finocchi, mandarini, zucchine, fave e agretti: in aumento per carciofi, arance, radicchio e cime di rapa

Albicocche, meloni, limoni, pesche, carote, peperoni: la campagna di Unaproa “Nutritevi dei colori della vita” suggerisce di mangiarne in quantità per affrontare i mesi più caldi dell’anno con il pieno di energia

Cresce il biologico a due e tre cifre secondo il Rapporto Biobank 2016. L’e-commerce di alimenti bio sono cresciuti del 71% e da luglio 2016 l’ortofrutta senza l’uso della chimica di sintesi si riceve a casa tramite Amazon grazie a un accordo con la catena specializzata NaturaSì

Prezzi con tendenza al rialzo per l’ondata di freddo e neve che ha colpito il Sud Italia. Tra le varietà che più hanno sofferto,...

In calo le quotazioni di arance, carciofi, cavolfiori, lattughe, melanzane, pomodori e zucchine; in rialzo le clementine. Stabili i mandarini

L'azienda specializzata nelle verdure si orienta su tre cardini: qualità, sicurezza e varietà di formati