Il Caab punta su sostenibilità e sicurezza alimentare
Investimenti nella sostenibilità e grande attenzione li per la qualità e la sicurezza alimentare: così il Caab (Centro Agroalimentare di Bologna), ha archiviato il 2018 mettendo in...
Il Gruppo romagnolo Minguzzi entra in Origine Group
In Origine Group, il Consorzio che vanta un potenziale produttivo di oltre 200mila tonnellate di pere e kiwi (formato da Afe, Apofruit, Frutta C2, Gran Frutta...
Le patate Romagnoli F.lli si aprono a Facebook e Instagram
Romagnoli F.lli Spa, azienda bolognese specializzata nella lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli, in particolare patate, approda su Facebook e Instagram con due profili dedicati...
Aop Gruppo Vi.Va., 800mila tonnellate di ortofrutta nel 2018
Aumentano le attività, i progetti e anche il valore della produzione commercializzata dal Gruppo VI.VA. Non a caso l’Aop riunisce i grandi protagonisti del...
Con i raggi UV-B nascono la superfrutta e la superverdura
Una ricerca capitanata dall’Università di Pisa ha dimostrato che il trattamento con raggi ultravioletti in post-raccolta aumenta il contenuto di polifenoli e allunga la shelf-life
Via libera della Corea del Sud ai kiwi made in Italy
Scatta il verde per i kiwi italiani nella Corea del Sud. Il ministero delle Politiche Agricole lo ha comunicato ufficialmente al Cso (Centro Servizi Ortofrutticoli) Italy di...
Agrintesa, il 2018 chiude con 1,2 milioni di presenze nei punti...
Sono oggi 17 punti di vendita della cooperativa Agrintesa (16 diretti più il negozio “Qui da noi” di Cervia gestito con altre cooperative), dal produttore...
Nuovi investimenti sull’arancia rossa per l’Op Rosaria
Nella campagna agrumicola 2018-2019 si prevedono volumi in calo, ma l'O.P. Rosaria è cresciuta, sia in termini di capacità produttiva, sia di lavorazione del prodotto. Rosaria,...
Res Naturae, il rilancio del rabarbaro italiano
Lo associamo a liquori e ad amari. Ma oggi il rabarbaro sta avendo un rilancio in una nuova direzione e made in Italy. A...
Cso Italy, ancora un’annata deficitaria per i kiwi verdi
Il Centro Servizi Ortofrutticoli di Ferrara ha rivisto al ribasso le stime sulla produzione italiana di kiwi verde nel 2018.Rispetto a quanto previsto ad inizio...
Il nuovo fermentino di Euro Company premiato a Londra
Un anno dopo il Cicioni arriva il nuovo fermentino spalmabile di anacardi biologico che è stato premiato a Londra come “Best Natural ingredient of the year”. Lo produce Euro...
Effetto detox: a dieta con il kiwi Zespri Green
Detox è la parola d’ordine, con l’inizio del nuovo anno. Gli eccessi delle Feste richiedono un cambio nella scelta dei prodotti da mettere nel...
