Vip, nel 2024 i quantitativi delle mele bio scendono del 6%
Chiusa la raccolta: Gala e Pinova le principali varietà, stagione difficile per la Golden Delicious
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 2 dicembre
Aumentano le quotazioni delle arance, indivie, castagne; in calo carciofi, clementine, limoni, patate, peperoni, pomodori e zucchine
Le mele italiane continuano a dominare nell’export
Sono diverse le strategie adottate dai produttori italiani di mele per aver successo nella via dell'export delle mele
L’Op Armonia lancia Kinnow LS, il mandarino più dolce che matura...
Easy peeler segmento sempre più dominato dalle innovazioni delle varietà tardive
La macchina che confeziona i vassoi di mele seguendo il proprio...
Sorma Group presenta a Interpoma 2024 le sue nuove soluzioni per il comparto melicolo
Un inverno colorato di arancione e di rosso
La campagna delle arance 2024-2025 tra fiducia e segnali incoraggianti
Fragole: calano i consumi, aumentano i prezzi
Grazie al lavoro dei breeder, si è passati a introdurre brand che diventano un riferimento per i consumatori
Aumentare le shelf-life con packaging funzionale biobased
Il Green Deal impone un cambio di passo. Un esempio arriva dalle proposte a base di materiali vegetali o scarti delle start up Alkelux e Mama Science
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 novembre
In rialzo le quotazioni dei carciofi; in calo arance, clementine, finocchi, peperoni, pere, pomodori e zucchine; stabili mele e cavoli neri
Giovani e prodotti di quarta gamma: c’è un po’ di confusione
Nonostante errori di conservazione e fake news, sono consumati da oltre 7 under 29 su 10. È quanto emerge da un focus dell’indagine di Astraricerche per il Gruppo Prodotti Ortofrutticoli di IV Gamma di Unione Italiana Food
Uva da tavola, calano i volumi esportati, colpa del maltempo
Le piogge hanno diminuito la produzione di uva da tavola, diminuisce l’export a volume ma cresce a valore. Prezzi sostenuti dalla scarsità
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 novembre
Aumentano le quotazioni dei cavolfiori, cicoria, finocchi, indivia, pomodori e zucchine; in calo arance, carciofi, clementine. Stabili le pere
