Vog Products porta sul mercato una nuova linea di puree di mela in formato pouch sviluppata per i marchi Marlene (Vog) e Val Venosta (Vip). La gamma comprende otto referenze complessive, declinate in quattro ricette, e nasce con l’obiettivo di valorizzare la produzione melicola dell’Alto Adige attraverso prodotti adatti ai consumi moderni e al segmento on-the-go.
Le nuove puree sono disponibili nelle varianti mela; mela, banana e fragola; mela e frutti di bosco; mela e albicocca, e sono proposte con i due brand.
Dalla materia prima locale a nuove opportunità di mercato
L’iniziativa si inserisce nella strategia di Vog Products, organizzazione di produttori specializzata nella trasformazione della frutta, che ha sviluppato e seguirà la commercializzazione delle nuove puree. Le mele impiegate provengono esclusivamente dall’Alto Adige-Südtirol.
I consorzi Vog e Vip riuniscono oltre 6.000 famiglie di melicoltori che producono frutta da agricoltura integrata e biologica, contribuendo a garantire continuità produttiva e standard qualitativi elevati lungo tutta la filiera.
Sinergie tra brand e trasformazione
“Questi prodotti dimostrano in modo concreto quanto sia strategico per noi valorizzare e mettere a sistema marchi forti come Marlene (Vog) e Val Venosta (Vip), trasformandoli in ulteriore valore per i nostri soci -spiega Hannes Werth, direttore di Vog Products-. È proprio grazie a queste sinergie e alla forza riconosciuta dei brand che, unita alla nostra specializzazione e alle nostre competenze tecnologiche, riusciamo a offrire al mercato referenze innovative e di altissima qualità”.
Specializzazione industriale e controllo della filiera
Vog Products è tra i principali operatori europei nella lavorazione della frutta destinata all’industria food & beverage. L’azienda trasforma ogni anno tra 300 mila e 400 mila tonnellate di frutta, operando attraverso una filiera completamente tracciata, controlli costanti e standard qualitativi elevati.
