Macedonie di frutta esotica in IV gamma firmate MC Garlet

Le macedonie di frutta esotica in IV gamma della linea Enjoy di Mc Garlet, monogusto o mixate, sono pensate per il mondo retail, horeca e food service

Si chiama Enjoy ed è la linea di frutta esotica in IV gamma lavorata e commercializzata da MC Garlet, l’azienda bergamasca che importa e distribuisce in Italia e in tutto il mondo frutta esotica e contro stagione.

Le referenze in IV gamma di frutta esotica della linea Enjoy

La linea di macedonie è composta da referenze mono gusto come ananas, cocco, mango, papaya, melograno o da mix di frutta di stagione ed esotica, un prodotto completamente
privo di conservanti ed additivi aggiunti.

Proposte in diversi formati, con grammature dai 150g ai 300g, soddisfano le esigenze di diversi tipi di consumatori e dei diversi canali di distribuzione Gdo, Horeca e Food Service. In particolare sono per ora distribuite in Pam Panorama e in Penny Market, ma l’azienda sta chiudendo accordi con altre due insegne.

La lavorazione del prodotto

La frutta esotica viene lavorata nello stabilimento di di San Paolo d’Argon (BG), poco distante dalla sede principale, realizzato rispettando le normative del settore ed è certificato IFS higher level. Tutto il ciclo di lavorazione del prodotto viene realizzato all’interno del laboratorio, in ambienti completamente condizionati, a temperatura compresa fra i 4 e i 8°C.

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