Il brand Benfatti-Fatti d’Amore è nato due anni fa all’interno del mondo Dem (Gros-Selex), inizialmente legato ai prodotti della tradizione dolciaria come panettoni e colombe e per sottolineare al consumatore la presenza di prodotti di qualità. Il marchio fa oggi il suo ingresso strategico nel reparto freschissimi con l’obiettivo di offrire ai clienti una garanzia di qualità superiore, tracciabile e costante nel tempo.
La svolta strategica nell’ortofrutta
Il debutto nel mondo del “fresco” parte da una partnership di Dem nell’Agro Pontino, territorio noto per la sua vocazione agricola. Qui è stata selezionata un’azienda specializzata nella produzione di pomodori, sia in coltivazione convenzionale sia in idroponica, che si distingue per gli alti standard qualitativi. Da questa collaborazione è nata una confezione dedicata che unisce la produzione locale all’identità del retailer. Oltre ai pomodori, sui banchi dei punti di vendita Dem saranno inseriti anche le pesche e i meloni a marchio Benfatti. “Ho voluto fortemente portare questo marchio nell’ortofrutta, su prodotti che ogni giorno arrivano sulle tavole dei nostri clienti -spiega Serena Marilungo, ispettore tecnico ortofrutta e formazione addetti Supermercati Dem-. L’obiettivo è molto semplice: fare in modo che il cliente associ il brand a una garanzia di qualità. Per questo continueremo a selezionare aziende e produttori che condividano i nostri stessi standard, valorizzando il loro lavoro attraverso un marchio che racconti attenzione, cura e affidabilità. Vedere questo progetto prendere forma nei nostri supermercati è motivo di grande orgoglio: è solo l’inizio, ma rappresenta un passo importante per diventare un vero punto di riferimento per i consumatori.”
Riconoscibilità a scaffale e comunicazione
L’introduzione della linea Benfatti risponde dunque a una precisa richiesta del mercato, sempre più orientato verso l’ortofrutta premium. Per valorizzare la novità, i prodotti saranno facilmente identificabili grazie a un packaging dedicato o all’applicazione di un bollino speciale. Il lancio sarà inoltre supportato da attività di comunicazione mirate all’interno del reparto e da promozioni sul volantino.
Formazione e coinvolgimento del personale
Il progetto vede il coinvolgimento diretto della squadra aziendale e degli addetti di diversi reparti, dal marketing al commerciale, fino all’area sostenibilità. Proprio per trasmettere il valore aggiunto e la filosofia del brand a chi gestisce il prodotto quotidianamente, sono state organizzate delle visite guidate in azienda per i dipendenti dei punti di vendita. Durante questi incontri, il team della sostenibilità ha illustrato da vicino i metodi di produzione, compresi i dettagli della coltivazione idroponica. Questa iniziativa di formazione sul campo ha l’obiettivo di rendere i lavoratori più consapevoli della filiera, trasformandoli nei primi veri ambasciatori della qualità Benfatti di fronte al cliente finale.
