Filippo Settimi, ad AgriEuro

AgriEuro, l’hobbystica per l’agricoltura viaggia da Spoleto all’Europa #vocidellortofrutta

L’azienda umbra oggi vende solo online macchine agricole e per il giardinaggio. Grazie alla profondità di gamma e ai servizi post vendita, distribuisce in tutta Europa e ha aperto una società a Shanghai per l’import-export, come racconta il ceo Filippo Settimi
Lo chef Enrico Bartolini (credits Paolo Chiodini)

Enrico Bartolini: “Tuteliamo le piccole produzioni a rischio estinzione” #vocidellortofrutta

Lo chef tristellato racconta la scoperta della melanzana piccola genovese, protagonista di un piatto in carta, il progetto di un orto in fase di realizzazione in Oltrepò Pavese e le esperienze maturate con i suoi ristoranti in Oriente, da Dubai a Hong Kong
Natural Misting, nebulizzazione su un punto di vendita di una catena retail

Natural Misting, scarti ridotti fino al 40% con la nebulizzazione #vocidellortofrutta

L’azienda lavora da vent’anni per la gdo ed è specializzata in diverse tecniche: bassa, alta pressione, fino agli ultrasuoni. “Allungano la shelf-life e fanno anche da attrazione sul punto di vendita”
Insetti utili sul pomodoro, tecnica adottata da Libretti

Libretti: insetti predatori per il residuo zero sul pomodoro #vocidellortofrutta

È  una delle tecniche utilizzate dalla storica azienda del Ragusano che ha una filiera tracciata per prodotti di qualità e diverse linee innovative. “Sperimentiamo le serre attive con i fondi del Pnrr” annuncia Angelo Libretti, responsabile della produzione
Horto Porfessional, piantine basilico Tomato+

Tomato+, l’ortofrutta prodotta con le cialde come i caffè #vocidellortofrutta

La pmi di Brescia si presenta a Fruit Logistica con un modello innovativo di indoor farming: un sistema brevettato e serre di diverse dimensioni, da quelle di un elettrodomestico a container di 11 metri, come racconta il ceo Daniele Rossi
Giulio Gherri, ad di Parmafood Group

Fresche Idee: “Presentiamo nuovi prodotti con la rivoluzione dell’Hpp” #vocidellortofrutta

Il ceo Giulio Gherri annuncia tante novità nel 2023, dalle Insalate di frutta ai Pesti
I laboratori di TÜV Italia rilevano gli Ogm in diversi prodotti dal Duemila

TÜV Italia, un metodo per rilevare un pomodoro geneticamente editato #vocidellortofrutta

L’esperimento realizzato su un frutto modificato in Giappone con tecnologia Crispr/Cas9 apre a nuovi test di laboratorio per il genome editing. L’azienda ha anche elaborato un White Paper sul tema, come racconta Monica Filippini, responsabile Service Line Life Science per TÜV Italia
Giuseppe Merloni, ad di Inkarta

Inkarta, con la tecnologia NoW il pack in carta è sostenibile...

Il ceo Giuseppe Merloni annuncia grossi investimenti in produzione entro la fine del 2023: “Vogliamo proporre la nostra carta in tutto il mondo, la transizione verso imballaggi green è globale”
Marina Bastianelli, senior business development manager Del Monte Europa

Del Monte: “Ecco l’ananas certificato Carbon Neutral” #vocidellortofrutta

Si chiama Del Monte Zero ed è una delle novità del brand. Marina Bastianelli, senior business development manager Del Monte Europa, racconta i progetti per il 2023
Giuseppe Battagliola, founder di Kilometro Verde e de La Linea Verde

Giuseppe Battagliola: “Lancio il Kilometro Verde” #vocidellortofrutta

Il founder della Linea Verde ha creato una vertical farm riutilizzando un ex opificio a Verolanuova, che sfrutta un campo solare da 10 megawatt: “Abbiamo una partnership con una delle più grandi aziende sementiere a livello internazionale, produrremo Teen Salad, l’insalata che non c’era”
Campi di cereali coltivati ad avocado con il progetto sviluppato da Persea

Persea Italia: “Produciamo il primo avocado bio da agricoltura rigenerativa” #vocidellortofrutta

Circa 280 ettari di terreni precedentemente coltivati a cereali tra Sardegna e Calabria, per una produzione a regime di 5 mila tonnellate e primo raccolto nel 2025, annuncia il founder Paolo Frigati. “Emettiamo crediti di sostenibilità per sostenere il progetto di biodiversità”
Mattia Beda, direttore ufficio comunicazione e marketing e responsabile IV gamma

Orsero “La frutta di quarta gamma un mercato in crescita” #vocidellortofrutta

Il direttore ufficio comunicazione e marketing e responsabile quarta gamma, Mattia Beda, racconta le nuove opportunità di sviluppo
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