#vocidellortofrutta

L’assenza di adeguato supporto alla genitorialità in questo settore è un problema ancora più accentuato, ma Nuccia Alboni di Melanzì, con le Donne dell’Ortofrutta e le dirigenti donne di Confcooperative, ci spiega come tutto può cambiare in meglio.

La start up bolognese ha sviluppato un nuovo biomateriale per un packaging green con funzionalità attiva e proposto per tre diverse applicazioni: coating per cartone, a diretto contatto con l’alimento e biofilm, come racconta il ceo e founder Marco Marchetti

Il progetto di una start up sarda: per fragole e mirtilli la shelf-life si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026” racconta il co-founder e ceo Matteo Poddighe

L’azienda è capofila del progetto per lo sviluppo della Noce di Romagna che riunisce 19 aziende agricole del territorio. “Con il progetto Ti affido un noce avviciniamo la produzione ai consumatori” racconta Carlo Mangini, consigliere con delega al marketing e commerciale

Il brand continua a investire nella sensibilizzazione sul tumore al seno, allargando il coinvolgimento anche ad altre realtà del food, come De Cecco

Marianna Palella spiega il progetto avviato con la Fondazione Milano per la Scala per sostenere i giovani talenti dell’Accademia Teatro alla Scala. Già 3mila punti di vendita hanno aderito all’iniziativa

Per l’ad Jürgen Braun il focus globale della ricerca è concentrarsi su cultivar capaci di resistere a patogeni e clima

Il nuovo ad Massimo Monti racconta i piani di crescita del Gruppo tra i top in Europa per la commercializzazione e lavorazione di castagne e marroni

Arriva a scaffale questa settimana l’innovativo prodotto sviluppato dall’azienda emiliana grazie a un breeder australiano, annuncia il sales manager dell’azienda di famiglia: “Aglio e cipolle sottovalutati, mi piacerebbe sviluppare un progetto di economia circolare”

"Con il seedless il trend dei consumi è in crescita e i retailer hanno capito che è nata una categoria nuova" racconta il direttore commerciale dell’azienda di famiglia

Leonardo Odorizzi racconta il progetto che cresce per numero di produttori, conquista sempre più insegne e valorizza il territorio

Il nuovo progetto lanciato dal giovane imprenditore Flavio Amaglio, founder della start up Mister Natura, parte da Bergamo, e ha tra i fornitori Spreafico