Da Euro Company un’alternativa veg al formaggio
Con Fermello Euro Company propone una linea di fermentati veg a base di anacardi per seguire il trend di un’alimentazione più consapevole
Il futuro della ricerca sulle fragole: innovazione e sostenibilità nei laboratori...
Sfide e opportunità nel campo della ricerca sulle fragole emerse durante l'Open Day e il convegno presso il centro di ricerca di Nova Siri Genetics a Policoro
Viaggio lungo la filiera della mela Pink Lady, dal campo allo...
La mela col bollino a forma di cuore arriva dai campi di montagna e pianura, viene accuratamente selezionata e portata sul mercato in un pack plastic free. Scopriamo insieme i valori che animano questa filiera
Una nuova piattaforma per monitorare i prezzi all’ingrosso
Il nuovo strumento di Bmti permette di consultare e confrontare i prezzi di migliaia di prodotti rilevati nei mercati all'ingrosso e nelle Camere di commercio, con uno storico fino a sette anni
La mela Envy pronta a sfilare in passerella alla Milano Fashion...
Il progetto "envy Passion Week" nato in collaborazione con l'Istituto Marangoni Milano Design ha portato alla creazione di un esclusivo portamela di design, che sfilerà durante lo show dello stilista Marco Rambaldi
I cocktail di ortofrutta per La Grande Bellezza Italiana a #Marcafresh
Tonalità di gusto particolari con i sei gioielli Igp ortofrutticoli intepretati in chiave mixology,
Prima assoluta in gdo per il Cavolfiore della Piana del Sele...
Creato da poco il Consorzio di Tutela, commercializzato anche grazie a La Grande Bellezza Italiana che ha iniziato con risultati positivi a introdurlo nel primo Tosano che ha aperto nel milanese
Il presente e il futuro del carciofo in Italia, dal campo...
Scopriamo con Basf Nunhems il lavoro sulla ricerca varietale del carciofo e come cambiano i numeri della produzione, con gli areali dedicati e della commercializzazione tra fresco, conservato, surgelato e ready to eat
I 4 progetti concreti di Pink Lady lungo la filiera delle...
In occasione della presentazione della nuova shopping bag, disegnata da Francesco Poroli, abbiamo fatto il punto sui progetti concreti lungo la filiera di Pink Lady
Dolce Lucano, da Op Primo Sole un brand per valorizzare il...
Dalla Basilicata Op Primo Sole, con il brand Dolce Lucano spinge per una produzione di finocchi premium
Come rilanciare la categoria meloni #freshtalks con Basf Nunhems
Con Matteo Bano, account manager angurie e meloni del breeder, parliamo di quali strategie si possano mettere in campo lungo la filiera per rilanciare produzioni e consumi. L'innovazione varietale fondamentale per rispondere al cambiamento climatico e avere prodotti distintivi
Le innovazioni nelle angurie #freshtalks con Basf Nunhems
L'azienda di breeding ha contribuito a cambiare i modelli di consumo
