Il valore annuo dello spreco alimentare in Italia è di 16 miliardi di euro, secondo una rilevazione di Coldiretti-Ixè

La legge francese contro lo spreco di F&V e altre buone...

Il Governo di Parigi ha appena approvato una legge che impone ai supermercato di donare l’invenduto alle organizzazioni di beneficenza

Macfrut si apre alla meccanica ortofrutticola

Siglato l’accordo tra Ente fieristico di Cesena e FederUnacoma che permetterà di potenziare il settore della meccanica specializzata in un maxi padiglione

Il ruolo della Gdo nella building demand di F&V

Manca una cultura ortofrutticola nei consumatori che può essere "ricostruita" con informazione in reparto, innovazione e filiere più corte

È canadese lo spray che prolunga la shelf-life della frutta

Secondo una ricerca finanziata dall’Idrc, centro di ricerca internazionale, e dal governo di Ottawa, le nanotecnologie sono il futuro prossimo della conservazione post-raccolta

Coop Italia sbarca ad Hong Kong

Secondo una notizia diffusa dal sito della Farnesina, 700 prodotti a marchio Coop saranno presto commercializzati nei 260 store della catena locale Park and Shop

Peperone Cornelio debutta nell’export

La nuova varietà sviluppata da una collaborazione tra Valfrutta Fresco, i produttori e Enza Zaden sbarca sui mercati esteri portando per la prima volta il peperone italiano oltre confine

Bonduelle lancia Inpausa, l’insalata per il lunch-break

Una recente indagine sui consumatori ha rivelato che il 50% del campione mangia fuori casa e richiede una maggiore maggiore freschezza, naturalità, gusto e digeribilità dei piatti pronti

La rivoluzione di Clemenluz, clementina precoce cilena

Si affaccia sul mercato mondiale in queste settimane sotto l’egida di Ana, l’associazione delle nuove varietà andine che gestisce le licenze su scala mondiale. Il debutto europeo è a Valencia con la sementiera Avas

Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut

Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go

Syngenta rifiuta l’offerta di acquisizione di Monsanto

L’accordo da 45 miliardi di dollari è saltato perché sottovalutava il potenziale di crescita soprattutto nei Paesi emergenti

Via alla campagna dell’asparago verde di Altedo

In programma una serie di iniziative promozionali all’interno delle sagre di Mesola e Altedo con degustazioni gratuite, escursioni in battello nel Delta del Po e laboratori per bambini

Port Coronel in Cile investe in logistica F&V

La costruzione di un centro ispettivo fitosanitario Usa a Cabrero ha dato un nuovo impulso all’export verso gli Stati Uniti e stimolato lo sviluppo di un green terminal del sud del Cile
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