U2 a Opera uno store … con qualche novità

Il reparto ortofrutta del nuovo supermercato propone 300 referenze e uno spazio dedicato ai fiori. Scorriamo le principali novità inserite anche con una gallery di foto
La soluzione vegetale di Apeel Sciences può arrivare a raddoppiare e triplicare la shelf-life di molti prodotti ortofrutticoli

Apeel Sciences, il film vegetale che allunga la shelf-life e riduce...

Asda primo retailer in Europa a testare la soluzione disruptve della società californiana
Armando de Nigris, presidente del Gruppo top player del comparto acetiero: presenza in 70 Paesi, 83,5 milioni di fatturato, una produzione stimata intorno a 35 milioni di bottiglie

De Nigris e Coldiretti presentano l’aceto di filiera 100% italiana

Un prodotto sostenibile che garantisce trasparenza e rispetto del lavoro
Oscillano i prezzi: salgono per i fichi d'India che entrano nel pieno della campagna commerciale; scendono per i meloni a fine stagione

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 23 settembre

Quotazioni in calo per meloni, radicchio rosso e susine; in aumento per pomodori, fichi d’India, pesche, nettarine e uva da tavola
Innovativo è anche il packaging di Yoom, il pomodoro dalla polpa violacea sviluppato da Syngenta

Syngenta presenta Yoom, l’innovativo pomodoro viola

Ricco di antocianine e dal gusto umami, intercetta i nuovi trend
Federico Vecchioni, amministratore delegato di Bonifiche Ferraresi, prevede una chiusura di esercizio 2019 in positivo

Bonifiche Ferraresi, sale il valore della produzione

A giugno 2019 ha toccato i 46 milioni, +31% rispetto al primo semestre 2018
Rapporto coop 2019 ortofrutta

Rapporto Coop 2019, l’ortofrutta guida la crescita

Balzo dell'8% per la verdura che traina i consumi del food. Nel Rapporto Coop 2019 tutti i nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e proteico
Prezzi in ribasso per la frutta nel pieno della campagna

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 16 settembre

Quotazioni: in calo per pomodori, pesche e nettarine, susine, uva da tavola e fichi d'India; in aumento per il radicchio rosso
Dopo la patata e il pomodoro è stato svelato il genoma di un’altra specie della Solanacee, la melanzana. I geni sono risultati di un numero simile: circa 35 mila

La melanzana ha 35 mila geni: team di ricerca italiano decodifica...

Lo studio apre la strada alla coltivazione di varietà più resistenti
mirtillo gdo

Mirtillo in gdo, tanto valore in poco spazio a scaffale

Grazie agli effetti salutistici dimostrati da diversi studi scientifici il mirtillo ha trainato l’incremento dei consumi dei piccoli frutti, sempre più presenti nel banco frigo del reparto ortofrutta
Cresce l'apprezzamento per le pesche siciliane tardive, un prodotto di alta qualità e dal gusto dolce

Pesche tardive siciliane: aumenta la produzione, prezzi in calo

Il prodotto sarà disponibile fino a fine settembre e chiude la campagna delle pesche
La delegazione italiana all'International Kiwi Organization: il summit si è concluso da pochi giorni

Kiwi italiano, no alla raccolta anticipata

L'invito dei delegati nazionali dell'Iko per l’imminente campagna. Stimato un calo produttivo del 10% 
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