Produzione & Mercati

Restyling per le referenze da vertical farming. Campagna per Halloween con Carrefour

Volumi inferiori del 40% per il caldo torrido che ha colpito la Sicilia ma la qualità è top

Stagione positiva per il cocomero a buccia nera tutto made in Italy: commercializzati 150 mila quintali su 200 ettari

Con Claudia Iannarella, account manager produce chain di Basf Nunhems, abbiamo il fatto il punto su due progetti: Sunions e l'anguria personal

Si è svolta nel Salernitano la prima edizione dell’Innovation for Sustainability in Food System and Economy che ha riunito aziende, mondo della ricerca sul tema chiave dell’economia circolare

Per Halloween propone una limited edition della linea di snack Metti un fiore: "Portiamo un lato pop" afferma Sara Menin, project & development manager dell'azienda veneta

Al momento sono partiti quattro progetti pilota con insegne italiane, semplice e veloce da utilizzare per lo staff del negozio e per il consumatore

Cinque anni che hanno rappresentato una sfida vinta di aggregazione in un settore che fa fatica a condividere obiettivi comuni

Le soluzioni proposte a Fruit Attraction spingono l'acceleratore sull'automazione nella lavorazione dell'ortofrutta

Una nuova varietà premium frutto di attività di breeding che unisce la spagnola Berrynest, attiva nel biologico, alla francesce Earth Market presenti a Fruit Attraction 2023

Il presidente del Consorzio, Mauro Aguzzi: “Oltre 9 mila tonnellate di prodotto commercializzate, l’obiettivo nel breve-medio periodo è arrivare a 15 mila”

“Siamo in quella che gli studiosi definiscono una permacrisi: una pandemia, una deflazione, un'inflazione, una guerra. Melinda 2.0 vuole essere un lancio di un...