Innovazione

L'evento in programma dal 4 al 6 maggio prossimo presso la Fiera di Verona capitalizza la vocazione all'export del polo scaligero ed è stato presentato oggi sotto i buoni auspici del Mipaaf e dell'europarlamentare Paolo De Castro

Giuseppe Ghelfi, che rappresenta la terza generazione dell'azienda, racconta i vantaggi della stampa digitale. Le scatole diventano "parlanti": personalizzazione, integrazioni dei dati e meno spreco

Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati

L'undicesima edizione si terrà a Sirmione a giugno; attesi 500 operatori dell'intera filiera industriale

Cercasi aziende agricole pronte a sperimentale a livello pilota una nuova varietà di pero “Cape Rose*|Cheeky®” sviluppata da Arc Infruitec-Nietvoorbij e gestita da Culdevco...

Croccante, con maggiore shelf-life, è stata sviluppata dall'azienda sementiera Rijk Zwaan

Unica realtà operante nel segmento foodsafety a essere selezionata. La soluzione proposta rivoluziona l’autocontrollo aziendale con un sistema di analisi dei batteri patogeni nelle verdure a foglia più rapido e senza falsi positivi

Parteciperanno alla prima edizione dell’acceleratore Terra Next: le soluzioni hi-tech ideate  riguardano bioplastiche, nutraceutica e agricoltura rigenerava

Tra le novità verdi del 2015, collaborazioni con le aziende sementiere per la coltivazione di campi sperimentali e la sostituzione degli impianti irrigui contro lo spreco d’acqua

Dimar, Alì e Ce.Di. Marche stanno testando l'avanguardistico imballaggio

A Fruit Attraction l’azienda siciliana COA Srl “Calice d’oro" è stata premiata con il riconoscimento assegnato da Fresca Group, realtà leader in Inghilterra nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ai suoi migliori fornitori

I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma