Sipo pronta a lanciare varietà di pomodoro innovative
L’azienda romagnola ha organizzato un webinar (Esiste ancora il pomodoro di una volta?) in occasione di Macfrut Digital dove sono intervenuti diversi attori della filiera
Accordo tra Cia e Alibaba.com per sostenere l’export del made in...
A Roma siglata l’intesa tra gli Agricoltori Italiani e la più grande piattaforma e-commerce B2B del mondo. Scanavino. “Il marketplace un moltiplicatore dell’effetto di promozione del’Italia”
#vocidellortofrutta, Babbini (Rinci): “Da zero abbiamo creato un business con il...
Una giovane azienda conserviera ha puntato tutto sulla coltivazione dei Paccasassi del Conero. La gamma dei prodotti è presente nell’Horeca e si sta facendo conoscere nella Gdo. “Per il futuro ci piacerebbe lavorare sul fresco per la quarta gamma”
#vocidellortofrutta, Sì…amoBio, il nuovo marchio bio per mele e pere
L’azienda della famiglia Nordera, nel Veronese, punta alla gdo grazie al nuovo brand. E si distingue per la ricerca e sviluppo di varietà precoci e resistenti grazie all’esperienza vivaistica
#vocidellortofrutta, Bellè (Citres): “Una linea prodotti con sale iodato per aumentare...
L’azienda conserviera veronese, presente in gdo, si distingue per innovazione, attenzione salutistica e sostenibilità ambientale. In arrivo due novità: la Crema di olive nere e le Olive taggiasche
De Biasi (MìPulia): “Fungo cardoncello richiesto da gdo tutto l’anno, crescita...
L’azienda tarantina ne produce 400 tonnellate, con alti standard qualitativi. Dal prossimo anno la produzione è anche biologica
Macfrut Digital, +74% export ortofrutta italiana in Cina nel primo semestre...
Il dato emerso in un Forum della fiera virtuale, ma il 96% delle esportazioni riguarda il kiwi. Renzo Piraccini: ”Serve una nuova Via della Seta anche in ortofrutta”
#Repartofresh Spazio Conad e la declinazione dell’ortofrutta
Un'area di poco più di 400 mq, con un'offerta che spazia dalla merce stagionale sfusa, ai piatti pronti, alla frutta secca, con un corner dedicato al biologico
#vocidellortofrutta, Lingua (Fattorie Lingua): “ A Saluzzo coltiviamo le migliori varietà”
Il pomodoro rosa, Zuccurì, la zucca-castagna, Flavor King, incrocio tra susina e albicocca, lamponi, mirtilli, more, mele: l’azienda piemontese scommette su prodotti innovativi e di alta qualità, guardando anche al Giappone
Coldiretti, rischi per l’ortofrutta senza accordo con l’Ue sulla Brexit
Il comparto è al secondo posto tra i prodotti agroalimentari italiani più venduti in Gran Bretagna
Quercetina, in alcuni vegetali la molecola che inibisce il Sars-Cov-2
Lo dice uno studio internazionale cui partecipa l’Istituto di nanotecnologia del Cnr. Il flavonoide, già noto, è presente in abbondanza in capperi, cipolla rossa e radicchio, ma si trova anche nella lattuga, nel kale e nelle mele
Matteo Crippa: “Così funziona il controllo qualità di Esselunga sull’ortofrutta”
Il racconto dell'articolato lavoro degli ispettori-specialisti del retailer, che comprende anche lo sviluppo di nuovi prodotti, stesura di piani di campionamento chimico e microbiologico e la redazione di specifiche tecniche di prodotti a marchio privato
