Addio alla zuppa fatta in casa: vince il piatto convenience
Surgelata, light e salutare è il nuovo trend in base alla ricerca di Everli, che ha analizzato gli acquisti effettuati sul sito e via app nel corso del 2021. Il minestrone domina nella top ten
Osservatorio Sana 2014: crescono i consumi bio in Italia
La frutta e la verdura sono le referenze più acquistate: oltre il 70% delle famiglie dichiara di averle comprate almeno una volta negli ultimi 12 mesi
Ricerca: il futuro di frutta secca e disidratata tra novità, utilità...
Sempre più rilevanti in reparto, nel trainare la crescita assumono importanza i mix
L’avocado ingrediente healthy del 2020
Vendite in aumento del 67,4% secondo la nona edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Vetrina Bio Bank 2019, ecco i 20 trend di mercato
La pubblicazione della banca dati del biologico italiano traccia le linee di tendenza: il più è il meno
Cresce la fragolicoltura italiana
A guidare l'aumento delle superfici coltivate è la Basilicata che in un anno ha visto una crescita del 20% delle produzioni ma dati positivi si riscontrano anche in Veneto, Piemonte e in provincia di Trento
Così il nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna
Giovane, super-informato, attento alla qualità e al gusto, predilige prodotti di stagione, meglio se superfood ed è attento all’ambiente. E’ l’identikit del nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna secondo Felipe Medina, direttore del settore agroalimentare di Asedas, l'Associazione spagnola di distributori, supermercati e ipermercati che delinea 10 nuovi trend
Gli Oscar Green ai giovani imprenditori dell’ortofrutta
A livello nazionale salgono a quasi 600mila le imprese italiane condotte da under 35 con un saldo positivo record di 50mila rispetto all’inizio dell’anno
Analisi campagna 2020 delle ciliegie, prezzi, varietà e origine
La campagna del 2020 è stata complessivamente positiva. Il fatto che la fine del periodo di lockdown sia coinciso con l’inizio della commercializzazione ha...
Europêch, saltano le previsioni e si parla di posticipo per il...
Macchi (Cso): «Il clima bizzarro di quest’inverno non ci permette di fornire dati sulle aspettative di raccolto e quelli dell’anno scorso hanno dimostrato delle divergenze con il consuntivo di fine campagna. Aprile non è il mese giusto per le previsioni»
Osservatorio Immagino, mandorla superata dall’avena tra i superfood
Il dato emerge dalla sesta edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette
Lusia, prezzi triplicati per le indivie
Il buco di produzione registrato in tutto il Centro-Nord con volumi in calo del 20% ha fatto impennare le quotazioni per la filiera convenzionale
