Consumi & consumatore

La produzione 2016 è stimata in 130mila tonnellate su circa 68.600 ettari coltivati e in Piemonte sono previsti investimenti per altri 2mila ettari in 3 anni

Gli scambi futuri dipenderanno dai negoziati con l'Ue

Uno sguardo al futuro con alcune delle novità presentate oggi al Future Lab di Fresh Logistica, la rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola in corso a Berlino

In primo piano l’ortofrutta italiana con Fruit&Veg Experience”, il debutto dello stand Italy nell’edizione dei 25 anni della rassegna berlinese e il futuro del retail secondo "il teenager più dinamico del pianeta"

Organizzata da Ifema e Fepex, la fiera dedicata al trade nell'ortofrutta torna a Madrid dal 18 al 20 ottobre

La regione più colpita è la Puglia con oltre 110 milioni di danni secondo la Coldiretti

Per il presidente del Cso Italy, Polo Bruni, il sostegno al comparto comincia dall’attività di sensibilizzazione a Bruxelles e guarda all’internazionalizzazione

L’alimentazione vegana conquista il canale horeca con 50 ristoranti solo a Berlino

Nel 2016 la regione della Murcia ha già esportato frutta a nocciolo (100 tonnellate) e quest'anno potrebbe essere esportata uva da tavola

E’ cresciuta la spesa di frutta (+4,3%), soprattutto di frutta secca che avanza del 14,8%, e tra i superfood c’è la rucola al primo posto poi zenzero e curcuma. Sempre più apprezzati anche i frutti rossi, il peperoncino, i datteri, le bacche di goji e l’avocado

Il Gruppo bresciano leader nella IV gamma e nei piatti pronti freschi prevede di chiudere l’anno con 225 milioni di euro di fatturato

Buon inizio di stagione per l'ortaggio tipico dell'inverno. Buona la resa, i prezzi e i consumi secondo Sipo che propone questo superfood nella sua linea Verdure di Romagna