Consumi & consumatore

Aumentano le quotazioni delle arance; calano asparagi, carciofi, cavolfiori, fragole, lattughe, melanzane, pomodori, peperoni e zucchine

Ma nei campi è crisi per le quotazioni e la siccità come segnala Coldiretti commentando i dati Istat sull'inflazione

Dal 22 aprile il concorso per vincere un viaggio di 11 giorni per 2 persone nel Paese del Centroamerica

Un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food rivela le abitudini e la conoscenza, non sempre corrette, degli italiani

Il progetto di solidarietà prende spunto dall’usanza dei bar partenopei di lasciare un caffè pagato. Coinvolti Ascom Confcommercio, Associazione Panificatori, in collaborazione con il Centro di Solidarietà-Carità

Tra i vincitori dei Brands Award, molte le referenze a base vegetale, tra verdure, condimenti e legumi in ogni forma, tutti all’insegna del benessere

Il caldo prolungato sostiene la richiesta degli ultimi prodotti estivi come meloni e pesche e nettarine, con prezzi sostanzialmente stabili e buona qualità. Cala...

Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) pubblichiamo la rilevazione del prezzi dell’ortofrutta presso i mercati all'ingrosso al 18 settembre 2017. Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie...

Fatturati aumentati solo dell’1% e redditività in calo dell’1% secondo uno studio Pambianco sulle 10 aziende leader

I rincari hanno colpito anche la produzione di patate. Export in calo. La Sicilia è campione italiana per le novelle

Degustazioni guidate con show cooking e un ricettario per divulgare i principi di una sana alimentazione e sostenere la ricerca contro tumori, diabete e malattie cardiovascolari

Le regioni del nord stanno spingendo pesantemente sulla produzione di uva da esportazione per sostenere il picco di domanda soprattutto dal mercato asiatico. Le condizioni climatiche di queste zone garantiscono rese superiori del 30% a quelle registrate nelle tradizionali piantagioni di Ica