Gdo

Dopo 22 anni di gdo italiana l’apertura di un’azienda ortofrutticola certificata bio in Senegal. Mango, meloni, avocado, fagiolini e frutta secca il business

Quotazioni generalmente in calo o stabili: albicocche presenti nei mercati in quantità sempre più consistente. Si prevedono fluttuazioni per le ciliegie. Per le fragole è in via di esaurimento la varietà Sabrosa

Il presidente dell’Op Consorzio Funghi Treviso esprime soddisfazione per l’aumento della richiesta: in controtendenza, preferita la quarta gamma alla prima gamma. In arrivo nuove linee bio e la prima senza residui

Il direttore marketing per Europa e Africa del Gruppo fa il punto della situazione e dei progetti. “Banane e ananas in crescita nonostante il Covid-19”

Disponibili le prime albicocche precoci e le ciliegie, di provenienza spagnola. Prezzi della fragola in leggero calo a fronte di una produzione consistente. Già chiusa la campagna delle arance per l’alta richiesta di prodotti contenenti vitamina C

Rinnovato il layout di questi due punti di vendita Esselunga che richiama il format già sperimentato a Brescia

L’amministratore delegato del Gruppo commerciale di Saluzzo fa il punto sulla questione calda della carenza di braccianti. “La raccolta dei mirtilli comincerà a inizio giugno, sarà la prima verifica in campo”

Prodotti long shelf life e balzo in avanti del confezionato ci hanno portato alla fase 2. "La grande incognita" per il manager di Coop Italia

Manodopera ridotta quasi a zero grazie all’automazione basata su sistemi di machine learning e AI.  Produzione del raccolto triplicata, shelf-life allungata, riduzione del 70% del consumo energetico, risparmio di acqua del 95%. Thomas Ambrosi, Ceo della start up veronese, spiega come quarta gamma e piccoli frutti possono fare un salto di qualità

Il co-titolare di Kiku Variety Management annuncia la crescita dei volumi a 2 mila tonnellate per il raccolto 2020 della mela a polpa rossa. “Il consumatore deve capire che la nutrizione sana non è legata in modo estemporaneo al Coronavirus, ma deve essere costante e giornaliera”

L’azienda comasca lancia sul mercato speciali tessuti tecnici traspiranti che consentono la protezione di spazi esterni, bar, ristoranti, spiagge, e con maggiore comfort. “Bloccano il vapore acqueo ma sono permeabili all’aria. Continuiamo a investire, la contrazione dei volumi di vendita è stata meno del 10%”

La scarsità di manodopera in raccolta e lavorazione fa schizzare le quotazioni delle fragole. In calo per asparagi, nel pieno delle produzione, e pomodori