Banane certificate con il marchio Fairtrade

Le banane il prodotto certificato Fairtrade più venduto in Italia

Il dato emerge dal bilancio sociale 2024. Negli ultimi sei mesi calano gli acquisti di frutta secca, stabile la frutta
Il peperone premium Sweet Palermo

Come raccontare instore il peperone Sweet Palermo

Lo storytelling è tra le azioni più efficaci per coinvolgere emotivamente il consumatore, informarlo sull’iter di un prodotto, sulle sue caratteristiche e sulla storia dello stesso produttore a cui poter dare un volto

Come innovare l’ortofrutta: le soluzioni di Dao Conad a Trento

Dao Conad rinnova lo store di Trento: nuove tecnologie e focus su esperienza e sostenibilità
Mela Vip Val Venosta biologica

I Vip del paradiso delle mele

Abbiamo incontrato il direttore generale Martin Pinzger che ha delineato il piano strategico dei prossimi 5 anni per Vip in Val Venosta
Mercato ortofrutticolo Milano

Ortomercato di Milano: un incendio danneggia 2.500 mq

Le fiamme nella notte hanno impegnato quindici squadre dei vigili del fuoco. Situazione sotto controllo. L’incendio in via Lombroso a Milano

Apofruit, 5 eventi per festeggiare i 65 anni

La cooperativa romagnola Apofruit celebra il 65esimo compleanno con una serie di eventi in tutta Italia
Morgan RZ, varietà di anguria precocissima

Un’estate a ritmo di anguria

A buccia nera o verde, è sempre il frutto-bandiera della stagione calda, cresce la senza semi
Forma e pack che si distinguono a scaffale

Nettarine, la filiera chiede un cambio di passo

Nelle pesche e nettarine si evidenzia una riduzione delle superfici coltivate, ma un leggero aumento nei volumi. Maggiore focus sul Sud Italia, con varietà più resistenti ai cambiamenti climatici
Rivaldo F1, il pomodoro a grappolo sviluppato da Cora Seeds per i produttori siciliani

Il pomodoro prende spazio in reparto

English version Prima categoria di prodotto orticola nei consumi domestici di ortofrutta, il pomodoro ha un peso di circa il 10% in termini di valore...
La crescita del plant-based appare inarrestabile ed è sostenuta dal progetto Veganuary

Una nuova generazione di prodotti plant-based?

Le aziende puntano a maggiore attenzione al gusto, sfruttando anche le nuove tecnologie, ma assieme a un’etichetta sempre più corta

Valfrutta entra nel registro dei marchi storici

Il brand di prodotti ortofrutticoli Valfrutta, di Conserve Italia, viene riconosciuto marchio storico dal Mimit

Cresce il consenso al modello delle cassette ortofrutticole riutilizzabili

Megarmak si affida Tosca, Alì a Ifco, mentre Cpr System avvia un test con Coop Alleanza 3.0 per sensibilizzare il consumatore
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