Le banane il prodotto certificato Fairtrade più venduto in Italia
Il dato emerge dal bilancio sociale 2024. Negli ultimi sei mesi calano gli acquisti di frutta secca, stabile la frutta
Come raccontare instore il peperone Sweet Palermo
Lo storytelling è tra le azioni più efficaci per coinvolgere emotivamente il consumatore, informarlo sull’iter di un prodotto, sulle sue caratteristiche e sulla storia dello stesso produttore a cui poter dare un volto
Come innovare l’ortofrutta: le soluzioni di Dao Conad a Trento
Dao Conad rinnova lo store di Trento: nuove tecnologie e focus su esperienza e sostenibilità
I Vip del paradiso delle mele
Abbiamo incontrato il direttore generale Martin Pinzger che ha delineato il piano strategico dei prossimi 5 anni per Vip in Val Venosta
Ortomercato di Milano: un incendio danneggia 2.500 mq
Le fiamme nella notte hanno impegnato quindici squadre dei vigili del fuoco. Situazione sotto controllo. L’incendio in via Lombroso a Milano
Apofruit, 5 eventi per festeggiare i 65 anni
La cooperativa romagnola Apofruit celebra il 65esimo compleanno con una serie di eventi in tutta Italia
Un’estate a ritmo di anguria
A buccia nera o verde, è sempre il frutto-bandiera della stagione calda, cresce la senza semi
Nettarine, la filiera chiede un cambio di passo
Nelle pesche e nettarine si evidenzia una riduzione delle superfici coltivate, ma un leggero aumento nei volumi. Maggiore focus sul Sud Italia, con varietà più resistenti ai cambiamenti climatici
Il pomodoro prende spazio in reparto
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Prima categoria di prodotto orticola nei consumi domestici di ortofrutta, il pomodoro ha un peso di circa il 10% in termini di valore...
Una nuova generazione di prodotti plant-based?
Le aziende puntano a maggiore attenzione al gusto, sfruttando anche le nuove tecnologie, ma assieme a un’etichetta sempre più corta
Valfrutta entra nel registro dei marchi storici
Il brand di prodotti ortofrutticoli Valfrutta, di Conserve Italia, viene riconosciuto marchio storico dal Mimit
Cresce il consenso al modello delle cassette ortofrutticole riutilizzabili
Megarmak si affida Tosca, Alì a Ifco, mentre Cpr System avvia un test con Coop Alleanza 3.0 per sensibilizzare il consumatore




















