Maiora (Despar Centro-Sud) ha recentemente ampliato la sua presenza in Puglia con due aperture: un punto di vendita Despar Express all’aeroporto di Bari Karol Wojtyła e uno store Interspar a Barletta per Maiora, già raccontati su Gdoweek.
Lo store di piccolo formato, in particolare, rafforza la presenza del gruppo nel canale del travel retail per il quale è stato predisposto un format ad hoc e un’offerta mirata per rispondere alle esigenze di chi viaggia e ha fretta. L’intento è di rafforzare la prossimità, consolidando la presenza dell’azienda in luoghi ad alta rilevanza territoriale, sociale e infrastrutturale.
Il reparto ortofrutta dello store Despar Express
In linea con i formati di prossimità, gli spazi sono ottimizzati e c’è grande attenzione alle proposte pronte al consumo. Il reparto comprende due elementi dedicati ai prodotti a temperatura “ambient” e un frigorifero con porte per un assortimento complessivo di 80-85 referenze individuate per consentire il consumo veloce del viaggiatore o dei lavoratori dello scalo. “Copriamo il bisogno basico completo con frutta secca, frutta fresca confezionata, insalate pronte per il pasto completo, verdure compatte confezionate -spiegano da Maiora-. Sono presenti anche le macedonie di frutta fresca del nostro servizio pronti fresco via”. E aggiunge: “La politica prezzo è in linea con il mercato“.
Lo spazio ha dunque una forte spinta verso il Grab & Go (prendi e vai). La zona è dotata di un frigorifero verticale dedicato interamente a pasti veloci e freschi con insalate in ciotola tra cui numerose opzioni per il marchio Dimmidisì (Caprese, Greca, Tonno e Mais) che includono già condimenti e posate. A questi si sommano bicchieri di macedonia mista, ananas a fette e melone già tagliato; verdure lavate e sacchetti di insalata già pulita, insieme a zucche tagliate e prodotti pronti da cuocere o scaldare. In espositori metallici neri sono esposti frutta secca e semi con un’ampia selezione di noci, pistacchi, mandorle, pinoli e mix di semi (sia a marchio Despar che Fatina). Completano l’offerta gli snack salutistici come barrette, prugne secche e puree di frutta in bustina (formato “squeeze”) ideali per sportivi o bambini. Infine, si trovano anche lenticchie e altri legumi posizionati nei ripiani intermedi. Alla base degli scaffali è stata collocata la frutta fresca con banane (sia sfuse che confezionate), mele verdi (Granny Smith), mele rosse, arance in rete, ananas e avocado, insieme a mango e avocado pronti al consumo, posizionati in cestini per facilitare la scelta. Le etichette sono elettroniche.
