È iniziata il 5 novembre la commercializzazione del nuovo raccolto italiano di Pink Lady, con una produzione prevista di circa 130mila tonnellate. Per la campagna 2026-2027, la produzione europea è stimata in 240mila tonnellate, con prospettive qualitative positive, caratterizzate da frutti di bell’aspetto e calibri equilibrati.
L’Italia si conferma centrale nella filiera, rappresentando il 54% dei volumi europei previsti. La raccolta è già partita nelle aree produttive più precoci di Italia, Francia e Spagna e proseguirà con maggiore intensità nelle prossime settimane.
Il peso della filiera italiana
I numeri confermano la rilevanza del sistema produttivo italiano. La campagna 2026-2027 conta su 2.834 ettari coltivati, pari al 40% della superficie europea, e su 2.504 aziende agricole, che rappresentano il 77% delle aziende coinvolte nella filiera europea.
Nei frutteti dell’Alto Adige e dell’Emilia-Romagna, il raccolto conclude un percorso di sette mesi di lavoro, dalla fioritura di aprile alla fine di ottobre. La coltivazione richiede circa 700 ore di lavoro per ettaro, il 20% in più rispetto ad altre varietà di mele.
La raccolta avviene rigorosamente a mano, dopo controlli sulla maturazione dei frutti. Poiché le mele non raggiungono contemporaneamente il grado di maturazione ottimale, sono necessari più passaggi nei frutteti nell’arco di tre-sei settimane.
“La raccolta è il coronamento di diversi mesi di lavoro -racconta un produttore a Bagnacavallo, in provincia di Ravenna-. Seguiamo attentamente la maturazione dei frutti e torniamo più volte nei frutteti per raccogliere ogni mela al momento giusto. Ci vogliono cura e pazienza, ma è proprio questo che ci permette di offrire ai consumatori le qualità gustative che apprezzano in Pink Lady”. Il produttore ha partecipato il 7 novembre a Dietro le quinte del Gusto, iniziativa che porta le famiglie nei frutteti per incontrare i produttori e conoscere da vicino il lavoro necessario alla raccolta.
Il lavoro sulla categoria e sul sell-out
Accanto alla valorizzazione delle caratteristiche organolettiche, Pink Lady punta a rafforzare il posizionamento della mela come prodotto da consumare in diversi momenti della giornata, facendo leva su gusto, croccantezza e succosità.
“La mela è spesso considerata un frutto che si mangia per abitudine -sottolinea Cédric Modica Amore, direttore marketing e comunicazione di Pink Lady Europe-. Con questo nuovo raccolto, vogliamo riposizionare la frutta fresca come un piacere a sé stante, da gustare in qualsiasi momento”.
La strategia coinvolge anche il canale distributivo, con l’obiettivo di sostenere l’attrattività della categoria e creare valore nel reparto ortofrutta. “In un contesto difficile per la categoria mela, vogliamo comprendere meglio le aspettative e le abitudini dei consumatori e trasformare la preferenza per Pink Lady in performance commerciale. Crediamo che un marchio desiderabile sia una leva di crescita per l’intera categoria”.
Radio, Connected tv e attività nei negozi
Per sostenere questi obiettivi e stimolare il sell-out, dall’8 novembre è partito un piano di comunicazione a 360 gradi. La strategia prevede una presenza significativa su radio e connected tv, una campagna di affissioni nelle aree metropolitane di Milano, Roma, Torino e Napoli e un calendario di attivazioni in-store.
Le iniziative mirano a intercettare i consumatori sia nei momenti di fruizione dei media sia direttamente nel punto di vendita, rafforzando la visibilità del marchio durante la nuova campagna commerciale.
