I Fiori di Iper: il format di Iper La Grande i per il comparto floreale #Repartofresh

Al settore dei fiori l’insegna Iper La Grande i (Finiper Canova) ha dedicato un concept mirato chiamato I Fiori di Iper. Si tratta di veri e propri garden e flower shop integrati all’interno dei propri ipermercati. Sono spazi particolarmente curati che mirano a inserirsi lungo il percorso di spesa del cliente potenziandone l’esperienza di acquisto. Attualmente sono stati attivati spazi in 22 punti di vendita dell’insegna con soluzioni distinte a seconda gli store e della location. I negozi si trovano infatti o nell’area esterna dei punti di vendita dove sono stati allestiti chioschi e isole espositive, all’interno dei negozi come shop in shop e in spazi dedicati, con gestione più indipendente, laddove le metrature lo consentano. Nel negozio di Pioltello, già raccontato su Gdoweek, per esempio è stato collocato un corner nella piazza esterna oltre a uno spazio all’interno dell’ipermercato.

La strategia

“Il reparto fiori -sottolineano dall’azienda- rappresenta una categoria complementare ma ad alto valore percepito perché favorisce comportamenti d’acquisto spontaneo d’impulso, contribuisce a qualificare l’immagine del punto di vendita e introduce elementi di stagionalità ed emozionalità nel percorso di acquisto“.

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L’assortimento

L’assortimento è fortemente legato alla stagionalità e si compone di una base continuativa e di proposte variabili durante l’anno e include fiori freschi, piante da interno ed esterno e una vasta scelta di composizioni floreali già pronte. A questo si sommano le creazioni su misura. Infatti, oltre alle soluzioni ideate quotidianamente dai fioristi Iper, in alcuni store selezionati, è possibile richiedere la realizzazione di bouquet e composizioni personalizzate, create al momento secondo le esigenze e le preferenze del cliente.
L’assortimento si completa con tutto l’indispensabile per coltivare il proprio angolo verde: vasi, terricci specifici e accessori per la coltivazione e l’irrigazione.
Inoltre, sono previste le novità mensili per rendere l’offerta dinamica e in continua evoluzione, con nuove proposte da scoprire ogni mese.

Gli store in cui il concept è presente

Il format I Fiori di Iper al momento è stato inserito negli store di Arese, Milano Portello, Rozzano, Vittuone e Magenta (Mi), Grandate e Solbiate (Co), Seriate, Orio, Brembate (Bg), Busnago, Monza (Mb), Varese, Castelfranco Veneto (Tv), Montebello della Battaglia (Pv), Cremona, Verona, Savignano sul Rubicone (Fc), Lonato del Garda (Bs), Tortona e Serravalle (Al).

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Il layout

Il reparto è generalmente collocato in aree ad alta visibilità, per valorizzare l’esperienza
di spesa. Dal punto di vista espositivo, si presenta come corner dedicato o shop-in-shop, con una propria identità visiva, allestimenti modulari e flessibili (bancali, espositori, strutture stagionali), soluzioni che richiamano il mondo garden, con forte attenzione all’impatto visivo. Nei formati più evoluti, il reparto assume caratteristiche simili a quelle di un negozio specializzato, pur restando integrato nel percorso di acquisto quotidiano. Le dimensioni variano in funzione del punto di vendita e del livello di sviluppo del reparto, da circa 50 mq a 500 mq. Per i punti di vendita coinvolti, il modello si articola su due livelli: in dieci store è stato allestito un reparto strutturato con personale dedicato, attivo in modo continuativo. Nei restati punti di vendita è stato adottato un modello più flessibile, basato su aree promozionali stagionali, attivate principalmente nel periodo primaverile. In questi casi, il reparto può espandersi temporaneamente, adattandosi alla domanda e alla stagionalità.

A seconda del modello varia l’assistenza del personale. Infatti, negli store con reparto strutturato è presente personale dedicato, con competenze specifiche nella cura delle piante, nella gestione dell’assortimento e nel supporto alla vendita. Invece, negli ipermercati con aree stagionali, la gestione è più flessibile e spesso integrata con altri reparti.