Storytelling e comunicazione oggi sono alla base del rapporto con il consumatore a cui i retailer indirizzano spesso informazioni utili a comprendere e conoscere i produttori, i prodotti e la loro provenienza. Coop valorizza le eccellenze dell’ortofrutta della linea Fior Fiore con iniziative sviluppate online sia sul sito aziendale sia sui social network. Periodicamente, il gruppo focalizza l’attenzione su alcuni prodotti raccontati direttamente dai produttori intervistati nei campi. “Rispetto dei tempi della natura, selezione e qualità: da qui nascono le eccellenze dell’ortofrutta Fior Fiore Coop” scrive la cooperativa che in questi giorni valorizza il limone costa d’Amalfi Igp Fior fiore Coop, “che cresce da marzo a giugno in un luogo unico Patrimonio dell’Unesco, su terreni impervi dove respira l’odore del mare e della terra”. Su questo prodotto Coop dice: “Dei limoni di Amalfi si prendono cura 150 produttori, tutti piccoli, come gli appezzamenti in cui i limoni vengono coltivati. Una serie di “fazzoletti gialli” che punteggiano la Costa di Amalfi, per molti luogo di vacanza, per altri di duro lavoro. A causa della morfologia del territorio la limonicoltura in costiera viene infatti realizzata esclusivamente a mano, in terrazzamenti raggiungibili soltanto a piedi. La produzione segue regole ben precise per garantire un prodotto eccellente e certificato, caratterizzato da un profumo particolarmente intenso, polpa succosa e la tipica buccia edibile, perché non trattata dopo la raccolta“.
Anche in questo caso al limone di Amalfi è dedicato un video esplicativo veicolato su Youtube a cui è associata, sul sito di Coop, una ricetta, in questo caso gli Spaghetti al limone.
