Prendono il via le vendite di …mmmbrosia, nuova denominazione commerciale della mela Ambrosia, prodotta in esclusiva da Gruppo Rivoira in Piemonte e Vip in Val Venosta. La campagna 2026-27 si apre con un’ottima qualità organolettica e volumi sostanzialmente stabili rispetto all’anno precedente, nonostante le difficili condizioni climatiche estive e autunnali. I due partner puntano a consolidare il posizionamento premium e ad ampliare la presenza sui mercati internazionali.
Nuove prospettive commerciali
“Italia, Spagna e Germania continuano a rappresentare i nostri mercati di riferimento, assicurando un assorbimento rapido e volumi di vendita strategici -afferma Marco Rivoira del Gruppo Rivoira-. Parallelamente si profilano importanti opportunità di crescita e di espansione commerciale nell’Europa meridionale e orientale, dandoci l’opportunità di aumentare la presenza di …mmmbrosia sul mercato internazionale”.
Raccolta e qualità
I quantitativi della campagna sono risultati leggermente inferiori alle stime iniziali. Tra le tecniche adottate in campo figurano l’utilizzo di teli aggiuntivi, la defogliazione mirata e l’ottimizzazione della raccolta, sia per la produzione integrata sia per quella biologica.
“Le difficili condizioni durante l’estate e l’inizio dell’autunno hanno lasciato il segno anche su …mmmbrosia -dichiara Kevin Trafoier, variety manager di Vip-. Nella campagna 2026-27 siamo rimasti leggermente al di sotto della stima dei quantitativi ma, grazie all’impegno dei nostri produttori, la qualità è stata comunque ottima”.
Rebranding e comunicazione
Il nuovo nome punta a evocare la dolcezza della mela e il piacere dell’assaggio, come spiega Benjamin Laimer, direttore marketing di Vip: “La mela Ambrosia cambia nome: da ora sarà commercializzata come …mmmbrosia, mettendo in primo piano il suo gusto dolce come il miele e richiamando, con quel mmmh iniziale, il piacere di un momento di assaggio”.
Il rebranding sarà accompagnato da un piano di comunicazione su Instagram, YouTube e Spotify, con investimenti su Netflix Ctv per il mercato toscano. In programma anche una collaborazione con Rick DuFer per il podcast in dieci puntate Vita mmmbrosiana.
Il claim della campagna Mmm! Il gusto prima delle parole, sintetizza il nuovo approccio alla valorizzazione del prodotto.
