Ikea, le polpette diventano plant-based
Quest’estate il colosso svedese lancerà in tutta Europa una nuova versione delle "meatballs" vegane: avranno gusto e consistenza della carne, secondo il nuovo trend di mercato
Coronavirus, la paura della quarantena fa impennare le vendite in gdo
Dati Nielesen 17-23 febbraio: boom per drogheria alimentare a lunga conservazione e parafarmacia. E nell'ultimo mese +10% per la frutta fresca
Insalata dell’Orto lancia le poke bowl vegan e bio
L'azienda veneta, specializzata nella quarta gamma e fiori edibili, propone un prodotto innovativo, ricco di fibre e proteine, studiato in due ricettazioni
Yoom, il pomodoro viola di Syngenta presto sul mercato italiano
Francia, Spagna, Australia stanno già distribuendo l’innovativo prodotto vincitore a Fruit Logistica del Flia 2020. Ed è pronto al lancio nel nostro Paese
Sipo, azione detox con la barba dei frati
Gli agretti disponibili fino a maggio nel vassoio da 300 grammi o a mazzi sfusi
Apre Amazon Go Grocery, anche il fresco nel super senza casse...
Stessi fornitori di 365, brand di Whole Foods per l'ortofrutta e shopping experience mutuata dal formato convenience Amazon Go
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 febbraio
Le alte temperature incidono sulle quotazioni: in calo le fragole che però hanno già un buon grado Brix. Scendono anche clementine e zucchine. In rialzo le arance, presenti con le varietà Washinton Navel e Tarocco, e il radicchio rosso
Coop.fi di Prato: Unicoop Firenze punta alla semplicità
I driver di questo punto di vendita Coop.fi sono: leggerezza, convenienza, qualità. Il reparto ortofrutta esprime questo principi
Il nuovo mercato sarà il pesce vegetale
Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati
Bonduelle annuncia sei impegni concreti per la sostenibilità
Dalla riduzione dei pesticidi al maggiore impiego di prodotti locali. L’ambizioso programma presentato dall'Ad Andrea Montagna, in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare
Citrus alza l’asticella: al via “Donne per (il) bene”
L'azienda romagnola e l'Associazione Le donne dell'ortofrutta insieme per sostenere la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi contro i tumori femminili
Il Gruppo Apofruit acquisisce Fruttaweb che si apre ai partner
L’impresa cooperativa romagnola punta a fare della piattaforma di e-commerce ortofrutticolo più grande d’Italia una vetrina aperta a collaborazioni di distributori e produttori
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