loVE it!, il dessert diventa vegetale
Cameo presenta una nuova gamma di creme fresche a base di mandorla
Zerbinati presenta Pasta e Lenticchie per la linea Le Monoporzioni
Con verdure fresche, senza conservanti e glutammato. Continua il trend positivo delle proteine vegetali
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 settembre
Quotazioni ancora in aumento per i pomodori; in rialzo anche per pere e angurie. Scendono per cetrioli, fichi d’India, pesche e nettarine, uva da tavola e zucchine
Mirtilli, potenziale enorme per l’Italia #vocidellortofrutta
Thomas Drahorad, che con la sua società NCX, cura un Osservatorio sui piccoli frutti per la gdo, spiega come sta cambiando il mercato e su quali fattori puntare per farlo crescere
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 13 settembre
Entrano nel vivo le campagne per l’uva da tavola, soprattutto con le varietà bianche, e i fichi d’India. Volge al termine quella di pesche...
Arrivano le insalate da vertical farming di Planet Farms
Dal 16 sttembre verranno distribuite nei punti di vendita di Esselunga, e successivamente da Il Viaggiator Goloso, Iper La Grande i, To.Market e nei dark store milanesi di Gorillas
Macfrut, Romagnoli punta sull’innovazione sostenibile
Presentate con McCain due nuove referenze premium per il canale retail di patate ready to eat per la quinta gamma a marchio CêlaVíta
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 6 settembre
Quotazioni in aumento per fichi, pomodori, pere e cetrioli; in calo per angurie, fichi d’India e zucchine
Cpr system lancia la nuova cassetta sostenibile Redea
L’innovativo imballaggio riutilizzabile per l’ortofrutta presentato del Consorzio ha spessore ridotto, è più resistente, migliore areazione, nuovo design ed è dotato di smart label
Banco Fresco raddoppia la presenza in Lombardia
Dopo la recente apertura a Crema, Banco Fresco potenzia la presenza in Lombardia con l'apertura dello store realizzato a Cremona
FoodEvolution, la nuova linea di surgelati plant-based
Tre le referenze di carne vegetale: ParePollo, PareManzo e ParePancetta. È lanciata dall’azienda umbra Joy
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 30 agosto
In aumento i prezzi del pomodoro, zucchine e angurie; in leggero calo per fichi, pere, pesche e nettarine
