L'Atlante gastronomico dell'Orto descrive la varietà orticole, le tecniche per produrle, e gli usi in cucina con ricette simbolo

Costituito il primo Polo distrettuale del pomodoro del Centro Sud Italia

Nato dall'impegno di produttori e trasformatori ad autoregolamentarsi, ha come obiettivo una maggiore efficienza e competitività di filiera

Nuova joint venture tra Bartlett e Al Dahra Agriculture

La nuova partnership stretta dal produttore inglese con l'azienda degli Emirati Arabi è finalizzata alla produzione e distribuzione di patate in Medio Oriente e in Africa

Terra dei fuochi, a rischio il 2% dei terreni

Entro 90 giorni predisposti ulteriori accertamenti. Intanto il Mipaaf ha bloccato la vendita dei prodotti ortofrutticoli

Syngenta presenta la nuova linea Pomodoro mercato fresco 2014

Propone una risposta ad hoc alle diverse esigenze della filiera: gusto, tipicità, shelf life senza trascurare l’innovazione
dieta mediterranea

Biologico, in Italia le vendite crescono più della produzione

Nel triennio 2010-2012 la domanda è aumentata del 13,6% e la superficie è l’8,7% della totale. Nel resto d’Europa il settore corre più velocemente

Tomato excellent, la Sicilia rilancia la leadership produttiva

Nel 2013 la produzione del consorzio pomodoro Pachino Igp ha raggiunto 5 milioni di tonnellate. E le famiglie concentrano la spesa alimentare premiando la qualità

Terremerse, nasce Fruit Services Coop

La nuova cooperativa svolgerà un’attività di servizio di logistica e lavorazione industriale per gli imprenditori agricoli che gestiscono direttamente la collocazione sul mercato dei propri prodotti

Nuove varietà Rijk Zwaan per ogni segmento di mercato

Raggruppate in sei linee di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti gli attori della filiera, dai produttori alla grande distribuzione passando per l’industria di trasformazione

Dumas, il primo marmande resistente al TYLCV

Con questo nuovo pomodoro da mensa Syngenta prosegue il recupero delle varietà tipiche per rilanciare i prodotti della tradizione alimentare italiana

Martina: un piano strategico per l’agricoltura

L’Expo 2015 è per il neoministro delle Politiche agricole una delle principali opportunità per dare una spinta al settore agricolo e agroalimentare
Pomodori della Sicilia dove la carenza d'acqua è più sentita

L’Italia ospiterà il Congresso mondiale del pomodoro

L'undicesima edizione si terrà a Sirmione a giugno; attesi 500 operatori dell'intera filiera industriale
nebbiolo

Il Nebbiolo sposa la sostenibilità ambientale

L'associazione Albeisa ha avviato una iniziativa per la conservazione della foresta tropicale del Kenya
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