Le serre idroponiche in vertical farming progettate da Infarm, start-up con sede a Berlino

Edeka, l’orto si fa in gdo. In vertical farming

Dal 7 maggio i clienti del retailer tedesco potranno cogliere erbe e insalate coltivate in serra negli store
Macfrut 2019, la grande fiera internazionale del'ortofrutta, si terrà a Rimini dall'8 al 10 maggio

A Macfrut un’indagine sul peso del brand in ortofrutta

Un workshop coordinato da Sgmarketing con cinque top player della produzione
La presenza di muffa sugli imballaggi può dare luogo a contestazioni e a perdite di tempo alle dogane

Muffe su imballaggi in legno: 5 consigli per limitare i blocchi...

I consigli del Comitato Tecnico Fitok di Conlegno da mettere in pratica lungo la filiera per evitare le muffe sugli imballaggi
L'inconfondibile bollino blu di Melinda. Il marchio della Mela Dop Val di Non è nato trent'anni fa

Melinda, la mela più famosa d’Italia, compie trent’anni

Un brand di successo che negli anni ha saputo continuamente innovarsi
Il nuovo amministratore delegato i Fratelli Polli, Marco Fraccaroli. L'azienda è leader nelle conserve vegetali

Marco Fraccaroli nuovo ad di F.lli Polli

L’azienda di Monsummano Terme è leader nel comparto delle conserve vegetali
Derby Blue, brand giovane e unconventional, risponde alle crescenti richieste di prodotti salutistici dei consumatori

Derby Blue Zero Zuccheri aggiunti: il gusto in 19kcal

Nuove ricette, formati più comodi, e restyling grafico per succhi di frutta più gustosi e healthy
La ricca esposizione di prodotti stagionali delle Donne dell’Ortofrutta nella puntata di Porta a Porta condotta da Bruno Vespa

Le Donne dell’Ortofrutta a Porta a Porta

Ospite della trasmissione Alessandra Ravaioli, presidente dell'associazione che riunisce le operatrici della filiera ortofrutticola
San Benedetto Tel Quel si presenta in 4 gusti, con mix di frutta e verdure scelti tra i superfood

Tel Quel, arriva la frutta e verdura da bere in acqua...

Un nuovo drink, light e senza zuccheri, che punta al mercato salutistico
Cambiano i requisiti per la certificazione Fairtrade per i piccoli produttori- Il nuovo Standard è frutto di 4 anni di lavoro

Nuovo Standard Fairtrade per i piccoli produttori

Interesserà più di 1.100 cooperative e associazioni in Paesi in via di sviluppo e 1.500.000 di agricoltori
La "carne" di Beyond Meat conquista consensi in tutto il mondo, ma è ancora poco diffusa in Italia

Carne e prodotti vegani insieme: Tesco insegue i flexitariani

Negli store i burger vegetali saranno a fianco della carne
Tutte le novità tecniche sul ciliegio saranno al centro dell’International Cherry Symposium (Ics), che si svolgerà a Vignola

Il ciliegio diventa 4.0: software e banche dati per proteggerlo

Le soluzioni al centro dell’International Cherry Symposium, il 22 e 23 maggio nella Rocca di Vignola
Il consumo dei piccoli frutti, core business di Sant'Orsola, cresce in Italia e in tutto il mondo

Crea: frutta e verdura blu-viola superfood

Proteggono l’intestino dalle infiammazioni. Lo studio è del Centro di ricerca alimenti e nutrizione
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