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Daniele Colombo

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Croccante e succosa, un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza, la mela club Kanzi, prodotta dai consorzi VOG e VI.P piace a un consumatore giovane

Kanzi, stagione al via con grandi numeri: il raccolto è di...

La mela envy commercializzata dai consorzi VOG e VI.P arriva alla nuova stagione con maggiori quantitativi: superano le 4 mila tonnellate

envy e yello, al via la vendita in gdo

Un piatto dello chef tre stelle Michelin Niko Romito: Insalata tiepida di rape rosse, patata e mandorla (credits: Brambilla Serrani)

Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale

Un piatto OffLunch con falafel e purea di ceci. L'ingrediente vegetale e healthy è sempre più richiesto per il food delivery in ufficio

OffLunch, pausa pranzo in ufficio sempre più salutistica

La mela Ambrosia è caratterizzata da un gusto dolcissimo e consistenza croccante. Il claim è "Divina in ogni momento"

La mela Ambrosia arriva a scaffale in tutto il mondo

I prodotti plant-based di The Meatless Farm sono arrivati sul mercato nel 2016

The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro

Rebel Whopper, il burger plantocentrico, è il frutto della partnership tra Burger King e The Vegetarian Butcher

Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne

Hercules, abbacchiatore elettrico prodotto da Campagnola per la raccolta delle olive. Viene ora proposto in due nuove versioni: Linea 58 e Linea Eco

Campagnola lancia alcune novità per potatura e raccolta

campagna clementine

Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’undici novembre

Con il progetto Orto di Nemo il basilico cresce in biosfere di metacrilato, poste a quasi dieci metri di profondità nel Mar Ligure, vicino a Noli

Orto di Nemo, il basilico superfood è subacqueo

Il pomodoro Camone sviluppato da Syngenta garantisce il consumatore che il prodotto è coltivato esclusivamente da 4 aziende agricole autorizzate e totalmente tracciabile

Boom del Camone, Syngenta amplia la produzione

La linea I Pronti lanciata da La Madia Regale, brand di Athenor. E' composta da sei referenze

La Madia Regale lancia I Pronti: piatti vegetali che si conservano...

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Latini (Coop Italia): Manca consapevolezza sugli effetti dei cambiamenti climatici

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Da Ortoromi rassicurazioni sul rischio Listeria nell’insalata Iceberg

Cuore dell'evento la Table Grape Conference, la conferenza che durante la tre giorni affronterà i temi della filiera

Luv Fiera, Bari al centro del mondo con l’uva da tavola

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