Brands Award

Brands Award 2023: i premiati veg e ortofrutta

Anche l’ortofrutta è stata ben rappresentata ai Brands Award 2023 la premiazione organizzata da Mark Up, Gdoweek e FreshPoint Magazine e aperta dalla direttrice...
Foglioline di rucola, lattughino, valerianella, bietole da foglia e spinacino sono le colture in strutture coperte più colpite dal caldo

Dimostrazioni e prove in campo agli International Asparagus Days

Le più moderne tecnologie in campo per l’asparago bianco e verde saranno visibili in quattro serre che si estendono su un’area di circa 5mila metri quadrati, 36 sessioni...
L'innovativo packaging di Melinda Squeez di Chini, la merenda salutare

Melinda Squeez, Chini propone la merenda salutare

A base di mousse di mela e frutta da spremere, ideale per i più piccoli
La lattuga Iceberg Knox di Rijk Zwaan piace al mercato della quarta gamma e della ristorazione per la maggiore shelf-life e gusto croccante

Iceberg Knox, una lattuga per la quarta gamma

Croccante, con maggiore shelf-life, è stata sviluppata dall'azienda sementiera Rijk Zwaan
La selezionatrice Sentinel II al lavoro

Ortofrutticola Parma continua a investire nella tecnologia Tomra Food

L’azienda bolognese, specializzata nella produzione e commercializzazione di patate, ha installato un nuovo modello di selezionatrice, Sentinel II. “Miglioriamo la produttività, ottimizziamo i costi e aggiungiamo qualità”
La piattaforma avanzata Spectrim di Tomra Food lavora con il software SmartGrade

Con SmartGrade Tomra Food alza i livelli di precisione nella classificazione...

Il software è efficace su tutti i tipi di materie prime, mele, Drupacee, agrumi, kiwi, patate e cipolle
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Peperoncini coltivati e raccolti nello Spazio

Esperimento della Nasa: i semi cresceranno nella Stazione spaziale internazionale: “l’orto” si farà a metà novembre
Il pomodoro mutato con la tecnica del genome editing è fonte di vitamina D

Un pomodoro biofortificato contrasta la carenza di vitamina D

L’innovazione frutto di una ricerca italiana e inglese che ha utilizzato la tecnica del genome editing. Ma l’Ue al momento vieta la produzione
Rendering del nuovo impianto di Cirimido, in provincia di Como

Planet Farms: 17,5 milioni per il nuovo stabilimento di Cirimido

Il finanziamento concesso da UniCredit e assistito dalla Garanzia Green di Sace. Il nuovo impianto in provincia di Como coltiverà insalate, baby leaf e basilico in vertical farming
Impianto Soma Group per la frutta a nocciolo

Sorma Group a Fruit Attraction innova la frutta a nocciolo

Presenterà “la più grande e automatizzata  linea mai montata al mondo”: una capacità produttiva di 1 milione di chili di frutta in un turno di lavorazione e un risparmio del 15-20% dei costi di manodopera

Macfrut e l’ortofrutta italiana in Cina a Guangzhou e a Shanghai

Da oggi, 20 novembre, al 25 novembre Macfrut e l’ortofrutta italiana sono in trasferta in Cina: si comincia da Guangzhou (Canton) in occasione della...

Il Gruppo Besana parte alla conquista della Gdo in Cina

Besana fa rotta verso la Cina. Il Gruppo di a San Gennaro Vesuviano (Na), che lavora 42mila tonnellate di frutta secca, frutta essiccata e semi...
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