L'Ortoristorante, aperto a Santa Margherita di Pula, vicino al mare, ricava gran parte della materia prima dal proprio orto

Apre l’Ortoristorante: è l’orto a guidare la cucina

A Santa Margherita di Pula è nato un bistrot gourmet che ricava gran parte della materia prima dalle proprie coltivazioni vegetali
Heura Burger Al Mercato, chef Roncoroni

Dopo il “pollo” vegetale arriva a Milano il burger plant-based di...

Dopo il "pollo" vegetale arriva a Milano il burger plant-based di Heura
La presentazione della collaborazione con lo chef Norbert Niederkofler

La nuova campagna della mela Marlene si affida al tristellato Niederkofler

Al via un articolato piano di collaborazione con lo chef simbolo della cucina di montagna che valorizza sostenibilità e biodiversità dei prodotti dell’arco alpino
La rivoluzionaria polpetta di Beyond Meat utilizza le proteine dei piselli ed è preparata con a succo di barbabietola e olio di cocco

Arriva in Italia la rivoluzionaria polpetta vegetale di Beyond Meat

100% plant-based meat, potrà essere gustata  al bistrot Paulpetta, a Monza
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