Consumi & consumatore

Il periodo pre-pasquale, le gelate notturne e il Coronavirus spingono a un rialzo generale delle quotazioni. Disponibile in esigue quantità l’arancia Tarocco di origine siciliana, forte aumento per l’asparago

Aumentano le quotazioni di susine, zucchine, fichi, cipolle e fagiolini; in calo angurie, meloni, patate, pesche e nettarine. Stabili albicocche e pomodori

Dalla rassegna dedicata all'ortofrutta idee e suggerimenti per coinvolgere il consumatore

I dati Istat sui prezzi al consumo rivelano cali generalizzati in tutte le categorie merceologiche F&V. I prezzi tengono solo per il pomodoro e la frutta secca

Quotazioni in discesa per angurie, meloni, pesche e nettarine, pomodori e cetrioli; in rialzo per albicocche, ciliegie, melanzane e zucchine

In calo i seminativi, comprese le ortive, del 3,7%. La Sau in circa un decennio è aumentata complessivamente dello 0,9% in base ai dati Istat

Il 2015 registra un crollo dei terreni piantati con organismi geneticamente modificati in Europa e per la prima volta emerge una inversione di tendenza anche a livello mondiale con 1,8 milioni di ettari coltivati in meno

Attesi 1800 espositori, 10 mila buyer, 90 mila visitatori

Torna il caldo e i prezzi delle fragole schizzano in alto, mentre in netta controtendenza e quindi in calo sono gli asparagi con l'entrata...

Quotazioni in aumento per meloni, angurie, susine, pesche e nettarine e pomodoro; scendono per l’uva da tavola e fichi d’India. Sui mercati arrivano le prime pere

Come è andata la campagna dei prezzi del melone in Italia, qual è la regioe più vocata in Italia e quanto pesano import ed...

Calendario sempre più lungo grazie anche allo sfruttamento di diverse varietà. Apofruit: “Produzioni  nel 2020  molto superiori alla media”