Hm.Clause sarà a Fruit Attraction 2026 (stand 7, A19), dal 6 all’8 ottobre, con un portafoglio di varietà orticole sviluppate per rispondere alle esigenze dei produttori, della distribuzione e dei consumatori nei mercati mediterranei ed europei. L’azienda presenterà proposte per pomodoro, melone, peperone e broccolo, con un focus su produttività, qualità, differenziazione, gusto, durata commerciale e performance lungo la filiera.
“La regione mediterranea è al centro del nostro business -afferma Manuel Ferrer, Emea foodchain manager-. Dalla Spagna all’Italia, dal Nord Africa al Medio Oriente, i produttori devono affrontare sfide in evoluzione legate al cambiamento climatico, alle esigenze del mercato e alla sostenibilità. Allo stesso tempo, i mercati europei sono alla ricerca di varietà che combinino produttività, qualità, differenziazione e performance lungo la filiera. I nostri programmi di breeding sono focalizzati sulla fornitura di soluzioni che aiutino i produttori ad avere successo, rispondendo allo stesso tempo alle aspettative dei consumatori in termini di gusto, qualità e affidabilità”.
Pomodoro tra gusto e differenziazione
Tra le proposte in evidenza a Madrid ci sarà la gamma Oxheart, con HMC37961, Diamandia, HMC44413 e Flamansun, destinata a produzioni a tecnologia medio-alta e alta. Le varietà si distinguono per la gamma cromatica, dal rosso intenso al marrone cioccolato fino al giallo fiammato, e sono pensate per i mercati premium e per l’export.
La famiglia Marmande, con Adora, Ambrosia, Delisun e Monteli, combina il gusto mediterraneo con l’attrattività a scaffale, offrendo elementi di differenziazione alla categoria e un’esperienza di consumo distintiva.
Per i pomodori di piccolo calibro, Hm.Clause presenterà Intuitivo, cherry della gamma IR-ToBRFV, e Culto, datterino orientato alla qualità sensoriale. Completa l’offerta Freeman, sviluppato per i formati retail da sei pezzi, con colore, gusto e pezzatura pensati per sostenere la crescita della categoria e le performance del retail.
Melone, peperone e broccolo guardano alla filiera
Per il melone, i riflettori saranno puntati su Mielir e Dolcir, due varietà di melone liscio LSL sviluppate per garantire continuità sia nella produzione sia nella qualità.
Nel peperone, Mozzafiato e Sorprendor combinano produttività, uniformità della qualità dei frutti, polpa spessa e shelf-life. Le due varietà rispondono alla domanda di peperoni premium nei mercati mediterranei e lungo la filiera del fresco.
Spazio anche al broccolo, con Pretorian, Gladiator e Stem Broccoli. Pretorian e Gladiator sono caratterizzati dalla capacità di mantenere freschezza, colore e qualità durante la distribuzione, contribuendo a ridurre gli sprechi e a rispondere alle esigenze della distribuzione in termini di durata e aspetto. Stem Broccoli è invece rivolto alla domanda di prodotti premium e versatili, destinati sia al mercato fresco sia ai programmi retail.
Ricerca e breeding per affrontare le nuove sfide
La ricerca varietale di Hm.Clause guarda alle esigenze attuali e future della filiera, con investimenti orientati a resilienza climatica, efficienza nell’uso delle risorse, maggiore shelf-life e soddisfazione del consumatore.
L’obiettivo è sviluppare varietà capaci di combinare produttività, qualità, sostenibilità e performance commerciale lungo la catena del valore, sostenendo le esigenze dei produttori e le aspettative del mercato.
La partecipazione a Madrid sarà anche un momento di confronto con clienti, partner e operatori del settore sui trend di mercato, sulle innovazioni varietali e sulle opportunità di crescita nei mercati mediterranei ed europei.
