PiùPiccolo (VéGé): un itinerario tra sfuso, healthy snack e pronti al consumo #Repartofresh

Debutta alla Stazione Napoli Afragola il formato PiùPiccolo del gruppo campano Piccolo (VéGé) che riduce gli spazi e ottimizza assortimento ed esposizione. “Questo punto di vendita -spiega l’azienda- risponde all’esigenza di offrire un servizio, dalla colazione alla spesa veloce, a tutti i pendolari e viaggiatori. Si tratta di un concept essenziale, che racchiude tutta la convenienza e la qualità del nostro brand“.

Dopo l’ingresso è situata l’area bar, per procedere con ortofrutta, corner macelleria e
salumeria. “Questo punto di vendita -aggiunge- a differenza degli altri viene concepito come percorso che il cliente deve percorrere, richiamando il modello espositivo delle aree di sosta in autostrada e nasce per dare un servizio alle esigenze di tanti pendolari e non che ogni giorno frequentano la stazione. All’andata una comoda colazione o uno snack veloce da viaggio, per chi invece è stato turista e torna casa, può portare con sé un pezzo di napoletanità“.

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Il reparto ortofrutta

L’esposizione è geometrica e lineare e gioca fortemente sui contrasti cromatici con gradazioni di colore che creano blocchi netti. La struttura modulare inclinata in legno chiaro si articola su due livelli dedicati alla frutta fresca sfusa, collocata non sulle tradizionali cassette di plastica blu o verdi a vista ma su divisori scuri o cesti integrati nelle strutture di legno. Una scelta che potenzia la percezione di qualità dell’offerta e degli ambienti interni.

L’atmosfera generale, infatti, rimanda a un posizionamento premium con largo uso del legno a doghe verticali sulle pareti, abbinato a strutture espositive metalliche grigio scuro e ripiani in finitura legno chiaro. Per l’illuminazione, invece, sono stati usati faretti orientabili a Led a luce calda/neutra disposti su binari neri a soffitto. La luce punta direttamente sui prodotti per far risaltare esposizione e colori. Come da tradizione, nell’angolo della frutta sfusa è presente una bilancia self-service moderna con schermo touch screen integrato per la pesatura autonoma.

L’assortimento

L’assortimento è vasto e copre diverse esigenze di consumo. Il banco perimetrale si concentra sulla frutta fresca intera e sfusa con una presenza di prodotti continuativi come le mele di diverse varietà, tra cui Golden e Pink Lady, ma anche pere, limoni e banane, a cui si associano le referenze stagionali ed esotiche come angurie baby, meloni gialli e retati, ananas, mango, kiwi e cocco. Nei ripiani bassi refrigerati spiccano peperoni (gialli e rossi), zucchine scure, melanzane lunghe, cetrioli, finocchi e pomodorini in vaschetta.

Ampio lo spazio per la IV Gamma sul murale refrigerato ad ante chiuse con articoli pronti al consumo tra cui insalate in busta (misticanza, rucola, valerianella), ciotole di insalate pronte (con marchi come Bonduelle), erbe aromatiche fresche (basilico, salvia) e vaschette di mais dolce e lupini. Qui si trovano anche la V Gamma e gli snack salutari e le proposte ready to eat come le macedonie pronte in vaschetta monoporzione con forchettina inclusa (fragole, kiwi, melone, cocco a pezzi), frutta fresca già affettata (fette di anguria e melone), frullati e polpe di frutta tascabili in formato pouch dedicati ai bambini o per snack veloci.