A Tuttofood 2026 Agribologna ha presentato due nuove referenze della linea Frescosenso Veggie & Fruit, già premiate con il Better Future Award. I prodotti abbinano frutta fresca e datterini, in due varianti con pomodorini gialli e rossi, in un formato ready to eat pensato per il consumo fuori casa.
Un formato ready to eat per i nuovi momenti di consumo
“Il nostro obiettivo è portare il prodotto nella grande distribuzione già dal prossimo mese” ha spiegato Paolo Mariani, responsabile marketing del Gruppo Agribologna. La novità si inserisce nel segmento degli snack freschi, naturali e senza conservanti, destinati a pause pranzo, consumo in ufficio e break durante la giornata.
Le referenze si rivolgono in particolare a un “target giovane, di media età, sopra i 40 anni, prevalentemente femminile“: intercettano in generale la crescente domanda di soluzioni pratiche e salutari, in linea con l’evoluzione dei consumi nel comparto ortofrutticolo.
La ricerca conferma la domanda di innovazione
Lo sviluppo del prodotto è stato accompagnato da un’indagine condotta su un campione di 1.000 consumatori, finalizzata a individuare i principali driver di preferenza nel comparto della frutta fresca di quarta gamma.
“La proposta è stata accettata da oltre l’80% del campione“. Un risultato che conferma come il mercato premi referenze capaci di coniugare praticità, freschezza e naturalità, aprendo nuove opportunità di crescita per la quarta gamma a valore aggiunto.
