Stazione sperimentale per l’industria delle conserve alimentari Archivi - Fresh Point Magazine

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La cutina, un biopolimero estratto dagli scarti delle bucce del pomodoro, diventa la sostanza di partenza della biovernice protettrice brevettata da Tomapaint

#vocidellortofrutta, A. Montanari (Tomapaint): “Un coating naturale dagli scarti del pomodoro”

Daniele Colombo 22 maggio 2020

Ricerca, What’s new in Tomato!

Redazione 16 giugno 2015

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